资讯 > 营养保健品 > 小讲堂：银杏叶提取物你知多少？
现在的提取技术已经相当成熟了，不同的提取物可能提取技术不尽相同，因为要保留最有用的物质，所以在提取技术上是很严格的。银杏叶提取物是来自于银杏叶，银杏叶提取物是一种黄色的粉末，虽然味道不太好，可是却有活血祛瘀等功效。
一些人认为银杏叶只是普通的叶子，这种理解可是大错特错，因为银杏叶在很早的药典里就记载了它的很多药理效果，包括了治疗记忆丢失、胃疼、高血压、哮喘、支气管炎等，是一种良药。银杏的活性成分是萜烯部分，其中包括银杏内酯和白果内酯。这些银杏黄酮－糖甙成分具有强大的抗氧化与清除自由基能力。
作为银杏叶的提取物，银杏叶提取物的价值也是有很多的，它在经过了精密的提取之后有着很多的功效。除了具有显着的拮抗PAF受体外，还可以在抗炎、抗过敏、扩张血管、保护心脑血管、改善外周血液循环、降低血清胆固醇及辅助抗癌等方面发挥药效，再心脑血管、神经等系统疾病的防治和保健上起到了很多的作用。
在提取物当中并不是全都是对人体有益的，比如说银杏叶提取物其中分为两类，一个是有效成分，一个是有毒成分，两个各自占据了三分之一左右的比例。因此，银杏叶提取物有相关的规范和标准来控制它的销售。
南非醉茄（Ashwagandha）以其悠久的传统使用历史、日益清晰的功能机制与不断扩展的科学研究，成为适应原赛道较具代表性的明星成分之一。
酶制剂是一类由天然酶或经过改造的酶制成的生物制品，能够催化特定生化反应。酶制剂在食品、饲料、纺织、造纸及生物医药等行业中得到广泛应用。酶制剂具有高效、专一、环保和节能的特点，是现代工业生产中重要的生物助剂。
谷氨酸是一种天然存在于多种食材中的氨基酸，也是食品工业中常用的增味剂。谷氨酸具有鲜美味道的特性，能够增强食品的鲜香感，提高整体风味。谷氨酸不仅广泛应用于调味品领域，还在酱料、方便食品及保健品中发挥重要作用。
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