资讯 > 营养保健品 > 关于小分子活性肽系列你知道多少？
对于很多人来说还不清楚小分子活性肽到底是什么东西，其实它是处于氨基酸和蛋白质之间的一种物质，相比起蛋白质分子而言更轻，而比起氨基酸又略微重，是一种蛋白质的片段。
两个以上的氨基酸之间以肽键相连，形成的"氨基酸链"或"氨基酸串"就叫做肽。其中，10-15个以上氨基酸组成的肽被称为多肽，而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽，由2至15个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。
小分子活性肽系列拥有许多的特性，下面简单的大家介绍几个：
(1)小分子肽结构简单、分子量小,可快速透过小肠黏膜吸收而不需要再次消化,也不需要耗费能量,具有吸收的特点。因此，小分子活性肽在吸收、转化等功能上是非常高效的。
(2)小分子活性肽甚至可以直接进入到细胞内，要知道细胞对外是排斥的，无法随意进出，这体现了它一个活性的功能。小分子肽可以透过皮肤屏障、血脑屏障、胎盘屏障、肠胃黏膜屏障直接进入细胞内。
(3)小分子肽可能你觉得小小的没什么用，但是其实它的活性很高，只需要一点点的量，可能会带来难以想象的效果。
(4)小分子肽具有重要的生理功能,涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各领域,它可以调节体内各个系统和细胞的生理功能,维持人体的神经、消化、生殖、生长、运动代谢、循环等系统的正常生理活动。
(5)小分子肽不仅能提供人体生长发育所需的营养物质,而且具有特殊的生物学功能,可防治血栓、高血脂、高血压,延缓衰老,抗疲劳,提高机体免疫力。
小分子活性肽系列的特性不仅仅是上面的这一些，还有许多，其中有一些功能还未被完全发现，我们所要做的就是挖掘出它的新特性，让它更好的为人们的健康事业服务。
南非醉茄（Ashwagandha）以其悠久的传统使用历史、日益清晰的功能机制与不断扩展的科学研究，成为适应原赛道较具代表性的明星成分之一。
酶制剂是一类由天然酶或经过改造的酶制成的生物制品，能够催化特定生化反应。酶制剂在食品、饲料、纺织、造纸及生物医药等行业中得到广泛应用。酶制剂具有高效、专一、环保和节能的特点，是现代工业生产中重要的生物助剂。
谷氨酸是一种天然存在于多种食材中的氨基酸，也是食品工业中常用的增味剂。谷氨酸具有鲜美味道的特性，能够增强食品的鲜香感，提高整体风味。谷氨酸不仅广泛应用于调味品领域，还在酱料、方便食品及保健品中发挥重要作用。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
