资讯 > 市场动态 > 蒙牛总裁当选国际乳品联合会首位中国董事
国际乳品联合会2019年世界乳业峰会于23日在伊斯坦布尔开幕，包括十多家中国乳企代表在内的大约2000名行业人士参加会议。
国际乳品联合会22日在伊斯坦布尔宣布，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司总裁卢敏放当选其董事会成员。卢敏放是该会成立百余年来的首位中国董事，将作为全球乳制品加工企业代表参与董事会各项重大议题。
国际乳品联合会主席朱迪丝·布赖恩斯表示，近十年来，中国乳品业取得巨大进步，在产品开发、可持续和技术方面积极推动创新。国际乳品联合会欢迎卢敏放进入董事会，非常高兴中国“发出更强的声音”。
卢敏放表示，他当选董事后将利用国际乳品联合会这一平台，推动全球乳业和中国乳业继续融合，以便更高效地重置供应链、利用好技术、促进全球贸易特别是多边贸易体系。
中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长、国际乳品联合会中国国家委员会副主席刘美菊表示，下一步中国乳业发展目标应在保持产品质量基础上，走好科技创新和国际化合作的道路。
国际乳品联合会成立于1903年，总部设在比利时首都布鲁塞尔，目前有56个成员，成员牛乳产量占全球产量的75%，是最权威的非赢利性国际乳业组织。中国于1995年9月加入该联合会。
当天，中国乳制品工业协会与国际乳品联合会签约，确定中国在2023年前将承办国际乳品联合会亚太区域峰会和世界乳业峰会等重要会议。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
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