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  • 资讯 > 名企关注 > Melrose“三国三城”收官战报速放,实力演绎“中餐厅”

    2019-09-20 来源:PR Newswire Asia - 食品加工中文
    最终,上海站由丽丽获胜,以一道美味又别致的番茄蛋花疙瘩汤在桑拿鸡、椰子油月饼、锦绣江南等一众菜肴中脱颖而出,赢得了10月10日前往墨尔本参加总决赛的入场券。

            创立于1979年,拥有四十年历史的Melrose是一个始终秉承着“健康从饮食开始”的理念的澳洲资深健康食品品牌。

            毒舌点评特色菜肴,健康好味共存大获好评

            每场比赛由四位优选参赛选手参加,他们需要以本地新鲜的有机食材和Melrose的明星产品为原料,现场烹饪自己的标志菜肴。明星大厨现场点评更是活动重头戏之一,嘉宾评委们不但以菜肴的看相、口味以及厨师的技巧水平来进行评判,更从菜肴本身的健康程度和体现出的健康理念入手,评选出最健康并且吃的菜肴。

            其中,墨尔本场由Melrose品牌大使,澳大利亚知名健康厨师Dani Venn、Melrose品牌大使,澳大利亚知名健康厨师Dani Venn、著名大厨Adam D’sylva,Melrose品牌大使,国际名模Rachael Finch担任现场评委。

            日本场由Melrose品牌CEO - Russell Parker,品牌大使澳洲名厨Dani Venn和日本本土Elle Gourmet杂志的主编Mayuko Yamaguchi担任比赛评委。

            最终由Jackie Bowker、Noriko Araki分别收获墨尔本场、东京场,赢得10月10日总决赛入场券。

            盛况超燃,中国美食碰撞健康生活理念

            9月16日,收官之战在上海柏悦酒店进行,现场,100多位嘉宾共同见证了的诞生。作为一站也是重要一站的上海,四位参赛选手以中国特有的新鲜有机食材和Melrose明星产品为原料,各自完成了一道极具中华美食特色的菜肴,让中国美食与Melrose尽情碰撞,演绎身边的“中餐厅”。上海柏悦酒店行政主厨 Marco Mehr、Melrose品牌大使,澳大利亚知名健康厨师Dani Venn、明星大厨Tina 赵玥、澳籍明星电视主持人 Heidi Dugan作为本场比赛评委出席。

            美味营养随心配,美食之旅再升级

            作为澳洲有机健康食品品牌,Melrose深信:健康与美味并不矛盾,每一个人都可以从天然科学的饮食方式中收获健康的快乐体验。虽然线下大赛已经收官,Melrose健康食谱大比拼线上大赛还在进行中。一直到9月20日,每天都可以打开链接,跟着食谱实践制作,并为喜欢的健康食谱疯狂打call。

            最终,上海站由丽丽获胜,以一道美味又别致的番茄蛋花疙瘩汤在桑拿鸡、椰子油月饼、锦绣江南等一众菜肴中脱颖而出,赢得了10月10日前往墨尔本参加总决赛的入场券。她以Melrose椰子油和绿植精粹粉为菜品增加健康的元素,色香味俱全,制作简单方便,每个人都能在家轻松制作。作为最家常的中国菜,番茄鸡蛋的搭配不仅传递了独有的中国味,通过Melrose的产品加持,在美味与健康兼顾上实至名归。

           为了庆祝创立40周年,澳洲有机健康食品品牌Melrose隆重开启了“三国三城烹饪之旅”庆典活动,足迹跨越半个地球,走遍澳大利亚墨尔本、日本东京和中国上海,将来自澳洲的有机食材,以当地名厨的巧手,烹饪出美味与健康共存的特色美食。

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