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  • 资讯 > 营养保健品 > d3和酪蛋白磷酸肽区别是什么?

    2019-08-27 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    d3和酪蛋白磷酸肽区别是什么?主要在于两者的促进钙吸收方式的不同。d3和酪蛋白磷酸肽区别是什么?在日常生活中,你会发现很多人告诉你晒晒太阳,皮肤会便会合成d3,这样可以促进钙吸收。

           d3和酪蛋白磷酸肽区别是什么?主要在于两者的促进钙吸收方式的不同。d3和酪蛋白磷酸肽区别是什么?在日常生活中,你会发现很多人告诉你晒晒太阳,皮肤会便会合成d3,这样可以促进钙吸收。

     d3和酪蛋白磷酸肽区别

           购买过钙产品的人会发现,大部分钙产品加了d3,但有些人发现有些钙产品加的是酪蛋白磷酸肽(CPP),也是宣称可以促进钙的吸收。那么,同样是促钙吸收,d3和CPP到底区别在于哪呢?首先,我们先来了解一下,酪蛋白磷酸肽为何物?资料显示,酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料,经水解、分离纯化而得到的一类富含磷酸丝氨酸的生物活性肽。即是CPP是来自于牛奶的活性成分。

           接下来我们分别了解一下d3和CPP是如何影响钙的吸收的。钙在人体内吸收主要靠两种方式:主动运输:需要活性维生素D来辅助钙向肠粘膜转运。被动运输:以钙离子形式扩散到肠粘膜。CPP促进钙质吸收的方式也有两种,一般以第二种方式为主。一是在十二指肠的上端以及维生素D存在的条件下,以主动方式促进钙吸收;二是在回肠及小肠末端(小肠下部)以被动方式促进钙离子吸收。

           钙的吸收部位主要在小肠下部,而小肠下部是弱碱性的,钙极易产生沉淀,影响吸收。而CPP能与钙在小肠下部形成可溶性复合物,可防止钙沉淀,增加可溶性钙的浓度,从而促进肠内钙的吸收。由上述可知,与传统的钙吸收促进剂维生素D3相比,CPP有着明显的自身的优势。

          

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