资讯 > 政策法规 > 烟台莱山区：节前专项大检查，严把中秋食品安全关
中秋节即将来临，为保障节日食品安全让群众吃上放心安全的节令食品，烟台莱山区市场监管局以月饼、肉制品、酒类、鸡蛋等节令食品为重点，开展食品流通环节食品安全专项监督检查。
检查重点
这次食品安全专项监督检查的重点是检查食品经营单位进货渠道是否正规，月饼的食品生产许可证、进货票据是否齐全，定量包装、储存方法是否规范。督导食品经营单位全面落实进货查验、人员培训、索证索票等食品安全制度，严防“五无”产品流入市场。对未履行进货查验、索证索票等违法违规行为，市场监管执法人员依法进行处置。督促食品经营者规范行为，落实主体责任，提高食品安全保障水平。
加强专项监督抽检
在检查的同时加强专项监督抽检。节前对节日消费量较大的食品进行了专项监督抽检，对月饼、鸡蛋、猪肉等食品进行了15批次的抽样检查。重点围绕采购放心月饼进行食品消费安全宣传。
购中秋节节日食品温馨提示：
要注意选择具有有合法经营资格、信用好的商超或品牌专卖店购物，尽量选择知名品牌。购买时注意食品包装标识是否齐全，是否在保质期内，选择那些密封完好、无黏结、无破损和变形的食品。
网购月饼“五查看”
即查看网店是否公示相关经营资质。
查看商品包是否完好无破损。
查看商品标签是否清晰，是否标明食品名称、配科表、净含量和规格、生产日期、生产者或销售者的的名称、地址和联系方式等内容。
查看所购商品是否在保质期内。
在购买商品的时候，要注意索要购物发票。当您所购食品出现质量问题时，购物发票是您投诉和索赔的关键，是您维权的依据。
2018年央视“3·15”晚会（以下简称“3·15”）自创办以来，一直是老百姓的消费品质量风向标和日常消费年度重磅普法课，历来关注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚会花了很长的篇幅关注食品饮料行业中的山寨小企业。
日前，A市某食品药品监管部门执法人员对辖区内食品企业开展执法检查，发现个别企业打“擦边球”，存在超许可类别范围生产食品的行为，如甲食品企业生产许可证核准的类别为水产品，但实际生产产品除了龙虾、鱿鱼、醉蟹等水产品外，还有熟制猪爪等肉制品。毋庸置疑，甲企业生产肉制品超过了许可的食品类别范围。
在生活之中，每个人对于食品安全问题是非常看重的，食品是属于提供营养的物质，不但能够充饥，还能补充人体之中所需的各种元素，如果是来自于大自然的植物与蔬菜， 自然是没有任何的问题的
这些标准中检测方法占了大部分，涉及《转基因玉米检测 微流体芯片检测方法》、《进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》等46项标准。
根据今年起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，第三方平台应对入网商户开展自查和监测。2月5日，首辆“食品安全检测车”停在月星环球港前，对外卖商户的餐品、一次性外卖餐饮具和送餐箱进行安全抽检，这是由外卖平台与市食药监局等相关部门联合开展的公开抽检。对于“问题”商户，采取现场立即下线，随后实验室复核的处置。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
