资讯 > 政策法规 > 山西顺利完成上半年食品安全工作
山西省市场监管局举办例行新闻发布会，通报了今年上半年食品安全工作情况。
今年上半年，山西省市场监管局食品安全各项工作有序开展，在推动健全食品安全跨区域跨部门协调联动机制、抓好食品安全生产规范体系检查、严厉打击制售假冒伪劣行为、全面深入推进食品安全抽检工作等方面取得成效。
在保障校园周边食品安全方面，该局相关负责人表示，今年以来，该局检查学校周边食品销售主体6407户，下架封存问题生产厂家生产的“辣条”食品615.77公斤，立案7起，查扣不合格食品785.98公斤。该局对学校和幼儿园周边食品销售经营者实施全年全覆盖监督检查，对央视“3·15”晚会曝光的校园周边食品安全问题高度重视，按照全覆盖、无遗漏的要求，迅速在全省范围内开展重点排查和全面清查。同时，加大监督抽检力度，突出安全性项目指标检验。对抽检不合格产品采取下架、封存、停止销售等措施，对销售者采取监督整改到位、回头查回头看、挂牌督办或行政处罚等措施。
针对用何种方法保障没有国家标准的食品安全问题，该局相关负责人表示，并不是所有的食品检测项目都有国家标准，即使有国家标准的食品也不一定就能够涵盖所有的风险因素，比如有些非法添加的非食用物质就没有食品安全标准。针对这种情况，该局把风险监测从监督抽检中分离出来，对无标准检验或者无法有效组织监督抽检但又必须高度关注的食品潜在风险进行专项监测，采用简化抽样程序等更为灵活的方式开展监测，不受抽样数量、抽样地点的限制，作为监督抽检的有效补充。
在开展网络餐饮监管方面，该局相关负责人表示，该局借助网络餐饮服务平台运营商提供的大数据，收集网友对餐饮服务提供商的评价特别是负 面 评 价，汇总分析食品安全风险点，将信息及时推送给基层监管部门，实现靶向精准监管。下一步，该局将同网络餐饮服务平台运营商实现数据双向共享，将市场监管部门的行政许可、行政处罚等信息在网络餐饮服务平台公示，为消费者选择网络餐饮服务提供参考，进一步净化网络餐饮服务市场。
石榴提取物是从石榴果实中提取的天然活性成分，主要含有多酚类、鞣酸、黄酮及多种维生素和矿物质。石榴提取物以其丰富的营养价值和抗氧化特性，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域，是现代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是从小茴香种子中提取的天然活性成分，主要含有挥发油、黄酮、多糖及多种微量元素。小茴香提取物以其独特的药理作用和丰富的营养价值，被广泛应用于保健品、食品、医药及香料工业，是天然植物资源的重要衍生产品。
海带提取物是从海带中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、矿物质、维生素及多种微量元素。海带提取物因其丰富的营养价值和独特的生物活性，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域，成为天然海藻资源的重要衍生产品。
刺五加提取物是从刺五加根、茎或叶中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黄酮类化合物。刺五加提取物因其独特的药理作用和营养价值，广泛应用于保健食品、功能饮料、医药及化妆品领域，成为天然植物精华的重要代表。
氢氧化镁是一种重要的无机化合物，化学式为Mg(OH)₂，呈白色粉末或颗粒状。氢氧化镁具有良好的耐火性、碱性和化学稳定性，被广泛应用于化工、建材、环保、医药及塑料工业。凭借其多功能特性，氢氧化镁在现代工业和日常生活中发挥着重要作用。
硫酸镁是一种常见的无机盐化合物，化学式为MgSO₄，呈白色晶体或粉末状。硫酸镁具有良好的水溶性、化学稳定性和吸湿性，广泛应用于化工、农业、医药及建筑等行业。凭借其多功能性和高效性，硫酸镁成为现代工业生产及日常生活中不可或缺的重要原料。
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