资讯 > 政策法规 > 深圳市实施食品安全战略迈出重要一步 353家农贸市场明年全部完成改造
农贸市场改造升级吹响冲锋号！7月10日下午，结合“不忘初心，牢记使命”主题教育活动，全市农贸市场改造升级现场会在龙华举行，副市长黄敏出席会议。会议要求深圳市353家农贸市场2020年底必须全部完成，确保深圳市食品安全战略的实施进度，让人民吃得放心，打造市民满意的食品安全城市。
从2017年5月份起，深圳市就开启了农贸市场升级改造工作。据统计，目前全市共有农贸市场353家，已完成改造农贸市场61家，正在改造的农贸市场30家，规划近两年改造的市场78家，尚未纳入规划改造的还有184家。
现场会首先是实地观摩升级改造后的龙华市场。市领导一行实地察看了龙华市场内外环境，详细了解农贸市场的升级改造和经营秩序、环境整治、基础设施、日常管理等情况，并与经营户交谈，了解他们对市场升级改造的意见和建议。市检测院现场演示介绍农贸市场智慧计量监管系统及试点推广情况，目前智能计量监管系统已上线运行，龙岗区横岗市场、龙华区龙华市场等14家市场已安装智慧系统，5家市场直接接入市市场监管局智慧计量监管系统，每天产生约3.5万条数据。系统通过采集智能秤的计量参数并进行分析，实现对计量作弊的实时预警，这一方法为全国首创。
随后在龙华区政府召开了升级改造现场会。黄敏在会上指出，农贸市场改造升级是市委市政府为民办实事、补民生短板的重要项目，是落实食品安全战略、打造市民满意的食品安全城市的重要一环，更是“不忘初心、牢记使命”主题教育活动的重要内容。市政府已将市场升级改造工作列入了主题教育的立行立改清单，各级各有关部门要坚持以人民为中心的发展思想，把握时间节点，加大工作力度，有力有效推进农贸市场升级改造，确保如期完成改造目标并投入使用，为群众提供一个便捷、卫生、有序的购物环境；要不断健全农贸市场长效管理机制，确保市民买东西不会被短斤缺两，打造从农田到餐桌的全链条的食品安全监管体系，确保市民舌尖安全。
随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害，从而导致食品变质、氧化，影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现，为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。
最近“长安的荔枝”可是火出圈了，登顶豆瓣实时热门电视TOP1，口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽，满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢？剧里为了把荔枝送到长安，那真是操碎了心！不过咱们现在吃荔枝可方便多啦，同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦！
蛋氨酸，也称为甲硫氨酸，是人体必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸，其不仅直接参与蛋白质的合成，维持正常的生理功能，比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程，比如肌酸、胆碱、一碳单位等，从而影响诸多生理功能的体现。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的浆果和独特的药用价值，被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物，其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入，接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示，其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。
板栗，又称栗子和毛栗，其作为一种营养丰富的食材，不仅是人们日常消费的高档干果果品，也属于山珍和无公害森林食品，在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国，板栗种植面积和产量均居世界首位。
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