资讯 > 市场动态 > 俄沃罗涅日州向中国市场出口首批鸡腿
据俄罗斯沃罗涅日州动植物检验检疫管理局发布消息，该州首次向中国市场发送了四批鸡腿。消息称，发货总量为108吨，其中三批将运往上海，一批将到达深圳盐田。货物将通过海运经新罗西斯克港抵达中国。
经俄动植物检验检疫局沃罗涅日州管理局的专家检验，该批货物符合中国动物检疫的规定。
2018年11月初，俄动植物检验检疫局与中国海关总署签署了俄中两国相互供应冷冻禽肉的协议。符合动物检疫要求的鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡胗、鸡头、鸡皮、鸡翅、鸡爪等禽类产品可以冷冻形式出口。目前已有俄罗斯23家企业拥有对华出口禽类产品资格。
今年6月，俄罗斯出口中心报道了中国公司准备大批购买俄鸡爪的情况。据估计，俄罗斯每年可向中国出口各类禽肉15-20万吨。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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