资讯 > 市场动态 > 越南有望扩大鱼类产品出口市场
据越南海产品加工及出口协会(Vasep)称，CPTPP降低或取消了大部分海产品出口的关税，从而帮助越南增加对协议内成员国的出口机会。
CPTPP协议生效后，大部分海鲜产品如巴沙鱼、鲶鱼、虾类等关税在成员国之间进出口将采取零关税或降低关税政策。
越南鱼类出口市场除包括CPTPP协议成员国中的传统大国如日本外,加拿大、澳大利亚、新加坡和马来西亚等国将成为其潜在的出口市场，2018年越南对上述几国的鱼产品出口额均比前年同期增长，如对加增长19.5%，对澳增加34.4%，对新加坡增幅20.7%，对马来西亚提高72.2%。
备注：全面与进步跨太平洋伙伴关系协定（CPTPP）又称TPP11或TPP-11，是澳大利亚、文莱、加拿大、智利、日本、马来西亚、墨西哥、新西兰、秘鲁、新加坡和越南之间的一项贸易协定。2018年12月30日，全面与进步跨太平洋伙伴关系协定正式生效。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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