低膳食纤维是什么？对于低膳食纤维，很多人都是比较陌生的，但是对于低膳食纤维这个名词，还是有听到过的，膳食纤维对我们人体有很大的好处，那低膳食纤维会不会也是这样呢？
【低膳食纤维是什么？】
想要知道低膳食纤维是什么，就得先知道什么是膳食纤维。
膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素，在消化系统中有吸收水份的作用，能增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感，又能促进肠胃蠕动，可舒解便秘，同时也能吸附肠道中的有害物质以便排出，改善肠道菌群，为益生菌的增殖提供能量和营养。膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质，主要来自于动植物的细胞壁，包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。
低膳食纤维是指含极少量膳食纤维和结缔组织的易于消化的膳食，目的在于减少膳食纤维对消化道刺激和梗阻，减少肠道蠕动，减少粪便数量及粪便的运行，适用于各种急性肠炎、结肠憩室炎、伤寒、痢疾及肠道肿瘤等，消化道小量出血、肠道手术前后、肠道或食管管腔狭窄及食管静脉曲张疾患。
低膳食纤维的原则和要求是尽量少用含纤维多的食品，以减少对炎性病灶的刺激以及刺激肠道蠕动与粪便形成，注意食物制备方法，使之易于消化吸收，每次进食数量不宜太多，少量多餐。
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