资讯 > 加工包装机械 > 国内吃货能否吃到巴基斯坦小龙虾？巴专家：未来可期
到了夏天，小龙虾再次成为街头的网红食品，当前国内小龙虾的需求总量约为190万吨，但国内供给仅90万吨，需求缺口近100万吨。2014年至2017年期间，中国80%的进口小龙虾都来自埃及。作为水稻种植大国，巴基斯坦能否“接力”埃及，成为进口小龙虾的又一产地呢？巴基斯坦伊斯兰堡国立现代语言大学副教授Munib Ahmed在《一带一路面对面》节目上表示，巴基斯坦的渔业现状很好，完全有能力满足中国人的需求。
Munib Ahmed表示，在巴基斯坦，水资源十分丰富，渔业发展基础比较牢固，而中国人非常喜欢吃各种水产品，所以未来的出口潜力比较大，同时也可以帮助巴基斯坦的经济发展，所以巴基斯坦在未来可以将中国人喜欢的水产品出口至中国。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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