资讯 > 加工包装机械 > 俄罗斯拟制定有机产品标准
据俄罗斯质量体系组织Roskachestvo消息：该组织拟制定有机产品及其他类似产品的标准，有关该标准的联邦法律将于2020年1月1日生效。
目前在俄罗斯消费者极易将带有“Eco”、“Bio”及“Organic”字眼的产品混淆，买家在购买此类产品时容易被商家制作的标签内容误导，往往看不出“有机产品”、“农产品”及“环保产品”的区别。
该标准充分吸收并研究了来自俄农业部、消费者权益保护与社会福利监督署、国家有机产品联盟、有机农产品联盟、农业辩证协会及其他科研教育机构的专家意见，对有机产品、生态产品及环保产品的标准要求分别作了具体规定。
其中，有机产品的标准要求：相对其他普通产品，该产品的生产必须远离污染源及工业区、生产过程中必须大幅减少肥料和兽药的使用；产品中不得检出抗生素和农药；禁止使用GMI等；环保产品标准无上述要求。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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