资讯 > 市场动态 > 河北食品安全工作走在全国前列 总体抽检合格率97.9%
河北食品安全工作始终走在全国前列，食品安全治理成效相对突出。未发生较大及以上食品安全事故，群众满意度从2013年的58.48上升为2018年的81.95。
近年来，河北省食品安全总体形势不断好转，社会治理合力不断增强，保障水平有了较大提升，国家对各省（区、市）政府的食品安全工作考评中，河北一直位居前列，2017年考评结果为A级。2018年，河北省级监测农产品12159批次，总体合格率达99.2%，比全国高出1.7个百分点（全国监测总体合格率为97.5%）；全省共完成食品抽检27.5万批次，总体抽检合格率为97.9%，较2014年高出2.72个百分点（2014年总体抽检合格率为95.18%），问题产品处置率。
河北坚持全面系统地谋划推进食品安全治理工作，率先探索总结了对规模以上食品生产企业推行危害分析及关键控制点管理体系（HACCP）认证，对食品生产集中区特别是地方特色食品生产聚集区开展整治提升，对持证餐饮单位开展“明厨亮灶”等一大批典型做法，为国家市场监督管理总局推广先进地方食品安全治理经验、在全国范围内部署推动治理新模式贡献了河北智慧，“药安食美诚信河北”的监管品牌脱颖而出、享誉全国。
2015年《食品安全法》修订后，河北省是全国出台食品小作坊小餐饮小摊点管理条例的省份，将全省42万家食品“三小”纳入了监管视野；联合交通运输部门创建食品安全快速大道，作为全国典型经验推广；率先推行统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果利用的抽检监测“四统一”机制，提出监测抽检必须坚持问题导向，推动食品药品监管系统召开重庆会议，重新定位了监测抽检工作新导向新路径；2014年河北省在全国率先推广食品安全责任保险；2013年河北省在全省范围内分三批组织创建食品药品安全县，2014年国家遴选试点组织开展食品安全示范城市和农产品质量安全县“双安双创”活动，首批被命名的15个国家食品安全示范城市中，河北省独占三席。
深化省市县三级食品安全委员会及其办公室和公安机关食品安全保卫机构建设，率先在全国实施了“行刑衔接”；总投资约4.7亿元，总建筑面积6.5万多平方米的省食品药品医疗器械检验研究中心落成，在全国率先实现了所有县（市、区）快检车、移动快检装备和执法车的统一配备，实现了县级食品实验室检验检测仪器设备配备、乡镇派出机构快检设备配备的全覆盖。
河北省食品药品投诉举报中心作为全国一家食品安全投诉举报机构，被全国打侵办评为先进集体。实施最严乳粉监管措施，力度推动乳业发展，D20峰会在河北省召开，君乐宝等一批河北省品牌奶粉行销海外、走向世界。
日本作为全球功能性食品代表市场之一，其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加，日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中，新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
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