资讯 > 热点资讯 > 20年的科学数据显示,多酚类物质有助于缓解老年人PCD
文章来源:Nutraingredients
编译:Tony
全球人口结构的变化正在为解决诸如原发性认知衰退(PCD)等正常衰老迹象的产品创造一个重要的市场。患有PCD的老年人会感到情景性记忆丧失,这限制了他们回忆个人经历的能力。意识到这些因素对生活质量的负面影响,许多公司都在开发一种用于支持老年人情景记忆和学习能力的产品。
PCD人群基数不断增加
在70岁及以上人群中,约有20%人群受PCD影响。这是一个庞大且快速增长的人口群体。联合国数据统计,2015年有3.95亿70岁及以上的老年人,其中约三分之一生活在发达地区。相关数据显示,目前对支持情景记忆和学习能力的产品有很大需求,这种需求将在未来几年不断增长。联合国预测,到2050年,全球70岁以上的人口将达到11亿,这意味着届时将有超过2亿人患有PCD。
早期多酚类物质的研究
研究结果发现,一种加拿大野生蓝莓和葡萄提取物混合物Cerebelle富含多酚,在体外、临床前和人类科学评估中均显示出它的潜力,该项研究使用的产品是DianaFood公司专属原料。该公司对使用蓝莓和葡萄提取物来缓解PCD是基于20年多酚研究的支持。这些早期的研究项目提供了科学证据,证明植物产生的次生代谢产物多酚具有神经保护功能。
基于早期实验的研究数据,其他研究人员进行了观察性试验,发现摄入一种多酚—黄酮类与认知功能呈正相关。这一发现在两项随机、对照、临床试验中得到了验证。试验发现,食用富含黄酮类产品和其他多酚类物质产品(即蓝莓或葡萄汁)12周后,参与者的记忆力和语言学习能力都得到明显改善。早期的体外试验结果还发现,部分多酚类物质可以穿过血脑屏障,作用于关键的认知通路,并对神经炎症等有影响。
临床效果的验证
在一项对215名年龄在60至70岁之间的健康受试者进行的双盲研究中,参与者被随机分为两组,一组服用安慰剂,另一组每天服用两粒300毫克的Cerebelle胶囊,持续6个月。在研究的开始和结束阶段,研究人员将受试者在视觉记忆和言语情景记忆的金标准CANTAB测试中的表现与他们的基准得分进行了比较。临床试验发现Cerebelle对非文字记忆的影响产生了积极的结果。在轻度认知障碍的参与者中,补充Cerebelle与提高19%的单词记忆能力有关。
该项研究一共持续4年,大量数据表明,多酚的抗氧化性能,加上氧化应激和认知能力下降之间的联系,表明Cerebelle对记忆的影响与其抗氧化性能有关。此外,DianaFood和它的合作伙伴(加拿大和法国学术团体和企业组成的财团)还将Cerebelle与参与神经元生长和神经可塑性的基因上调联系起来。
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