资讯 > 市场动态 > 若羌红枣标准体系地方标准实施
6月14日，新疆若羌县红枣标准体系地方标准发布会举行。会议宣布《若羌红枣标准体系》（2019版） 6月15日实施。
会上，姜华介绍了《若羌红枣标准体系》地方标准制定情况；巴音郭楞蒙古自治州市场监管局标准化科相关负责人宣读了《若羌红枣标准体系总则》等21项农业地方标准的通告。
据了解，《若羌红枣标准体系》（2019版） 包括产地环境、设施设备、投入品、栽培技术、产品质量、包装贮存运输等六个方面相关标准共46个，其中国家标准12项，行业标准10项，地方标准2项，巴州农业地方标准21项，若羌县农业地方标准1项。该标准体系对加快若羌红枣质量等方面的标准化建设，提高若羌红枣品质、知名度、管理水平，促进农民增收和产业增效奠定良好的基础，对建设现代特色林果业具有重要的指导意义。同时，适用于若羌红枣种植、加工、销售、包装运输等单位，还可作为红枣技术培训教材。
据悉，截至目前，若羌县累计种植红枣生态经济林23万多亩，完成绿色红枣基地认证10万亩，有机红枣基地认证10万亩。随着一批新措施、新技术、新检验方法的运用，2005版的《若羌红枣标准化体系》已无法适应红枣产业的进一步发展需求。此次修订实施的《若羌红枣标准体系》（2019版）从品种选育、枣树育苗技术标准、栽培技术标准、产品质量技术标准、病虫害防治标准、加工技术规程等多个方面对2005版《若羌红枣标准化体系》中的标准进行了修订，将进一步指导若羌红枣产业更好发展。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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