资讯 > 市场动态 > 阿联酋餐厅推出镀金牛排售价340美元 食客:物有所值
土耳其名厨戈克切在阿联酋开办的一间牛排餐厅里,推出了覆有金箔的“镀金牛排”,每份售价高达340美元(约合人民币2342元)。尽管价格昂贵,一些食客却表示“物有所值”。
据报道,“镀金牛排”吸引了不少人的注意。一位在这家名为“Nusr-Et”餐厅用餐的食客说,在桌子上,厨师还会进行哑剧表演,将肉烤熟并切好。他表示,可能是由于金子的原因,这是他吃过吃的牛排。
报道称,这款牛排上覆盖着24K金箔,但人们可以安全食用,因为金在化学上是惰性元素,金子能在不被身体吸收的情况下通过消化系统。在Nusr-Et餐厅,没有金粉的牛排起价为92美元(合629元人民币)。
戈克切拥有数家Nusr-Et连锁餐厅,一直以他夸张的撒盐动作而出名。2017年,他上传了自己腌制肉类的视频后走红,目前在Instagram上有2100多万粉丝。他的餐厅深受众多名人的喜爱,包括大卫?贝克汉姆和莱昂纳多?迪卡普里奥。据报道,阿联酋总理兼副总统勒马克图姆也是“镀金牛排”的粉丝。
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