业者：严格卫生检疫标准助力巴西对华出口猪肉

2019-05-14 来源：食品伙伴网

巴西圣卡塔琳娜州（Santa Catarina）猪肉养殖者协会近日指出，受到非洲猪瘟疫情的影响，中国开始逐渐进口更多的猪肉制品，而由于拥有严格的检疫标准，巴西希望能够借此机会向中国出口更多猪肉。

　　巴西网站“globo”5月12日报道，圣卡塔琳娜州的港口出口的猪肉制品大多运往中国。该协会指出，仅今年3月份，圣卡塔琳娜州出口的猪肉制品中就有40%的运送目的地是中国，出口量达到了1.2万吨。

　　“中国日益成为巴西主要的猪肉制品出口目的地，猪瘟疫情也促成中国进口更多巴西猪肉。”圣卡塔琳娜州猪肉养殖者协会的会长洛奇瓦尼奥·洛伦兹（Lozivanio Lorenzi）说道。圣卡塔琳娜州政府也希望在对中国的猪肉出口贸易中占据更重要的地位，因此他们不会放松对于猪肉制品的卫生管理。

　　“在猪肉的生产环节中，我们设置了很多步骤，帮助我们控制并监管产品的卫生质量。这也使得我们的产品成为世界范围内的安全产品，我们从原材料进料开始就进行了消毒处理。”巴西食品加工企业Seara的总裁何塞·安东尼奥·里巴斯·儒尼奥尔（José Ant?nio Ribas Júnior）说道。