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脱水蒜粉的制作过程是怎样的？制作过程需要注意什么？我们制作脱水蒜粉应该怎么做？
【脱水蒜粉的制作过程是怎样的？】
脱水蒜粉，顾名思义，就是用大蒜制作的粉末状物品，可以当作食材，或者食材的辅材料。
脱水蒜粉的制作过程是：一、选料，选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料，剔除头小、瓣肉有病虫害或有机械损伤的大蒜；二、浸泡，将选好的大蒜用清水洗净后剥开分瓣，然后放在冷水中浸泡1小时左右，搓去皮衣，捞起蒜瓣，沥干余水；三、打浆，将沥干水的蒜瓣放入打浆机或粉碎机中进行粉碎打浆。打浆时，蒜瓣中加1/3的净水，打浆后，用粗纱布过滤浆液，除去残余皮衣等杂物；四、脱水，脱水蒜粉脱水方法有几种，首先，可以用细布跟压榨豆腐那样压榨除去水分，其次，可以用榨油机式挤压除去水分，再者，可以用制糖用的离心机，以每分钟转速12000转左右，离心分离除去水分，所有脱水方法的要求是，必须一次性把水分除尽，不能拖延时间，以免蒜浆变味，从而影响脱水蒜粉的质量；五、烘干，将脱过水的湿蒜粉立即摊平放在烘盘上，再将烘盘放入烘房烘烤，烘房需要保持恒温在50℃左右，大约需要烘5个小时左右，等到湿蒜干到能用手碾成面的时候就可以了；六、粉碎，将烘干的干蒜粉趁热用粉碎机粉碎，并用细箩筛过筛，使蒜粉均匀呈细面粉状，这些就是脱水蒜粉的成品。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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