资讯 > 市场动态 > 2018年冰岛海产品在亚洲的销售额同比增加23%
亚洲已超越英国成为冰岛水产品第二大出口目的地，2018年冰岛海产品对亚洲出口额9600万欧元，同比增长23%。
对英国的出口额8100万欧元，同比减少4%。欧洲仍是冰岛出口目的地，2018年出口额3.73亿欧元。
2018年冰岛水产品出口收益为当地经济创造12.5亿欧元价值，同比增长3.4%。2018年水产品在冰岛当地的销售额4.86亿欧元，在零售业的销售额2.97亿欧元，在餐饮业额销售额1.89亿欧元。
在销售种类中，鲑鱼销售额1.16亿欧元，同比增长11%，真鳕销售额4700万欧元。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
