资讯 > 政策法规 > 深圳市人大常委会本月启动两项执法检查 事关食品安全和科技创新
作为今年监督工作的重要组成部分，本月起市人大常委会将启动对《深圳经济特区食品安全监督条例》与《深圳经济特区科技创新促进条例》的执法检查。
《深圳经济特区食品安全监督条例》于去年5月1日起实施，是国家首部食品安全的监督条例，从条例草案提请“一审”到正式实施，历时三年，是精细化立法的典范。法律的生命在于实施，此次执法检查旨在通过检查条例的贯彻实施情况，进一步推动市、区政府及有关单位强化食品安全责任，落实食品安全监管措施，加大违法行为打击力度，全面提升食品安全现代治理能力水平，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。食品安全经费有没有到位，食品安全报告制度是否实施，食品安全深圳标准认证和标识制度有没有建立等都是此次执法检查的重点。
《深圳经济特区科技创新促进条例》于2008年通过实施，并于2013年进行了修正，在诸多方面开创了全国先河。随着经济社会发展，特别是在粤港澳大湾区建设背景下，条例实施效果如何，还存在哪些薄弱环节和问题？此次检查将提出落实和修订完善条例的意见建议，以促进我市高新技术产业更快更好发展。此次检查的重点包括创新载体的建设，科学和技术发展规划的制定和实施，科技创新型人才引进和科技创新资金投入使用等。
根据工作方案，两个条例的执法检查同步展开，并拟于10月左右向市人大常委会会议作执法检查报告。市人大常委会的执法检查报告及审议意见，市政府对其研究处理情况的报告，将向市人大代表通报并向社会公布。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
4月，四川省攀枝花市盐边县，13万亩桑树硕果累累，开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外，还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
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