资讯 > 市场动态 > “网红水果”拼出农业新生态
贵港市地处广西的冲积平原浔郁平原中部，70%以上的土壤基本达到富硒土壤的标准。然而，百香果、白玉蔗等广西贵港特色农产品，过去主要通过线下批发销售，靠天吃饭、动辄滞销。短短两年，贵港邮政携手新电商平台拼多多，强强联合，高效解决了一个又一个难题，打造"农产品上行"全产业链，果农、邮政、电商企业、电商平台多方共赢，创造出了"电商+物流+金融一体化发展"的新模式。
百香果，因含有上百种芳香物质，可以散发出菠萝、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165种水果的香味而得名。作为"维生素"，百香果不但香浓多汁，而且富含维生素和矿物质，堪称水果界的新晋"网红"。数年之前，百香果还只是一种寂寂无名的小众水果，在主产地广西贵港之外，消费者难得一见，更是无缘品尝其味。这种局面因新电商平台的介入而大大改观，2018年1月，拼多多"爱心拼单助农"启动，广西贵港的百香果随之受益，如今已成为拼多多平台的"团宠"。
借助拼多多独有的"拼团裂变"模式，口味独特的百香果一炮打红，在拼团下单、分享购买的过程中，短时间内就可以聚集海量用户，百香果由此成为炙手可热的"网红水果"。随着百香果持续热销，城市消费者得以大饱口福，种植地区的农民则直接享受到丰收的喜悦。贵港刚开始推百香果时，不少农民都担心销路，现在通过拼多多等电商平台，百香果不仅供销两旺，而且还时有缺货情况发生。在电商平台介入前，包括百香果在内的农产品主要走线下批发，客商压价普遍存在，尤以丰收季节为甚。电商平台不仅为农产品提供了销路，而且稳定了价格，这本身就是有效的助农。
百香果的"网红"之路，对于当下的精准扶贫工作不无启示意义。贫困地区并不意味着资源的稀缺，多数情况下，都只是因为优势资源"养在深闺人未识"，因此未能限度地转化为收益。贵港邮政联合拼多多等电商平台，形成了一种产业联盟：打通"从种植、物流到电商销售"的全产业链。在物流快递业飞速发展的今天，传统的邮政业务优势在于"全覆盖"，快递企业难以企及的乡镇地区，邮政业务大有可为，而那里恰恰是农产品集散地。邮政业务"全覆盖"加上电商平台"全推广"，优质农产品也可以成为"网红"，解决了销路与价格两大问题之后，种植农户的积极性必然大大提高。
酒香也怕巷子深，新电商平台正在悄无声息地改变着农业的生态，打造精准脱贫的优势项目，不仅需要电商企业的积极参与，同时也离不开政府层面的统筹规划、协调布局。"贵港模式"给人留下的启示是，只要物尽其用，哪怕是不起眼的水果，也足以成为"网红"，支撑起脱贫致富的未来和希望。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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