资讯 > 市场动态 > “网红水果”拼出农业新生态
贵港市地处广西的冲积平原浔郁平原中部，70%以上的土壤基本达到富硒土壤的标准。然而，百香果、白玉蔗等广西贵港特色农产品，过去主要通过线下批发销售，靠天吃饭、动辄滞销。短短两年，贵港邮政携手新电商平台拼多多，强强联合，高效解决了一个又一个难题，打造"农产品上行"全产业链，果农、邮政、电商企业、电商平台多方共赢，创造出了"电商+物流+金融一体化发展"的新模式。
百香果，因含有上百种芳香物质，可以散发出菠萝、芒果、荔枝、香蕉、草莓等165种水果的香味而得名。作为"维生素"，百香果不但香浓多汁，而且富含维生素和矿物质，堪称水果界的新晋"网红"。数年之前，百香果还只是一种寂寂无名的小众水果，在主产地广西贵港之外，消费者难得一见，更是无缘品尝其味。这种局面因新电商平台的介入而大大改观，2018年1月，拼多多"爱心拼单助农"启动，广西贵港的百香果随之受益，如今已成为拼多多平台的"团宠"。
借助拼多多独有的"拼团裂变"模式，口味独特的百香果一炮打红，在拼团下单、分享购买的过程中，短时间内就可以聚集海量用户，百香果由此成为炙手可热的"网红水果"。随着百香果持续热销，城市消费者得以大饱口福，种植地区的农民则直接享受到丰收的喜悦。贵港刚开始推百香果时，不少农民都担心销路，现在通过拼多多等电商平台，百香果不仅供销两旺，而且还时有缺货情况发生。在电商平台介入前，包括百香果在内的农产品主要走线下批发，客商压价普遍存在，尤以丰收季节为甚。电商平台不仅为农产品提供了销路，而且稳定了价格，这本身就是有效的助农。
百香果的"网红"之路，对于当下的精准扶贫工作不无启示意义。贫困地区并不意味着资源的稀缺，多数情况下，都只是因为优势资源"养在深闺人未识"，因此未能限度地转化为收益。贵港邮政联合拼多多等电商平台，形成了一种产业联盟：打通"从种植、物流到电商销售"的全产业链。在物流快递业飞速发展的今天，传统的邮政业务优势在于"全覆盖"，快递企业难以企及的乡镇地区，邮政业务大有可为，而那里恰恰是农产品集散地。邮政业务"全覆盖"加上电商平台"全推广"，优质农产品也可以成为"网红"，解决了销路与价格两大问题之后，种植农户的积极性必然大大提高。
酒香也怕巷子深，新电商平台正在悄无声息地改变着农业的生态，打造精准脱贫的优势项目，不仅需要电商企业的积极参与，同时也离不开政府层面的统筹规划、协调布局。"贵港模式"给人留下的启示是，只要物尽其用，哪怕是不起眼的水果，也足以成为"网红"，支撑起脱贫致富的未来和希望。
随着“天然、绿色、健康”成为全球消费趋势，植物原料作为连接自然资源与人类需求的关键载体，正以不可替代的地位重塑多个产业格局。从传统的中药材到现代生物科技提取的活性成分，植物原料凭借其天然属性和多元价值，在食品、医药、美妆等领域绽放活力。
在人类与疾病抗争的漫长历史中，植物始终是重要的“天然药库”。其中，一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物，凭借其独特的挥发性成分，在传统医药和现代养生领域占据重要地位。
随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心，蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分，正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析，揭示其在当代健康经济中的重要价值。
在现代健康管理中，营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体，正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比，它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收；与药品不同，保健品食材以“日常养护”为核心，帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。
随着全球健康意识的提升与可持续发展理念的普及，食品工业正经历一场油脂应用的变革。传统食用油脂（如大豆油、动物油脂）虽营养丰富，但高饱和脂肪、反式脂肪酸及环境问题逐渐凸显，油脂替代品作为创新解决方案应运而生。它不仅能满足食品加工中对油脂功能的需求，更在健康、环保与资源利用效率上开辟了新路径。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
