资讯 > 市场动态 > 荷兰：非酒精啤酒正在越来越流行
荷兰的非酒精啤酒正在越来越流行。荷兰Brouwers贸易协会报告称，2018年无酒精饮料的销售额增长了32％，超过往年。每售出二十瓶啤酒，其中就有一瓶是不含酒精的。
2016年，非酒精饮料的销售额增长了18％，2017年增长了25％。自2010年以来，非酒精啤酒的销量已超过五倍。
"你可能认为它的销售增长比较稳定，"Nederlandse Brouwers的Cees-Jan Adema说。 "但事实上增速非常之快。"
其它特色啤酒也越来越受欢迎，消费量增长超过10％。 "越来越多的口味和不同酒精含量可以选择是这种增长的重要驱动因素。此外，将食物与不同类型的啤酒结合起来是时尚的，特色啤酒尤其适合。"Adema说。
普通啤酒的销售额几乎保持不变，增幅为0.3％。在所有啤酒中，普通啤酒所占份额仍然较大，为81％。特色啤酒占市场份额的11％，不含酒精的占5％，啤酒混合物占3％。
2018年荷兰共售出超过120万千升啤酒。与2017年同期相比，销售额增长2.8％。
荷兰的非酒精啤酒正在越来越流行。荷兰Brouwers贸易协会报告称，2018年无酒精饮料的销售额增长了32％，超过往年。每售出二十瓶啤酒，其中就有一瓶是不含酒精的。
2016年，非酒精饮料的销售额增长了18％，2017年增长了25％。自2010年以来，非酒精啤酒的销量已超过五倍。
"你可能认为它的销售增长比较稳定，"Nederlandse Brouwers的Cees-Jan Adema说。 "但事实上增速非常之快。"
其它特色啤酒也越来越受欢迎，消费量增长超过10％。 "越来越多的口味和不同酒精含量可以选择是这种增长的重要驱动因素。此外，将食物与不同类型的啤酒结合起来是时尚的，特色啤酒尤其适合。"Adema说。
普通啤酒的销售额几乎保持不变，增幅为0.3％。在所有啤酒中，普通啤酒所占份额仍然较大，为81％。特色啤酒占市场份额的11％，不含酒精的占5％，啤酒混合物占3％。
2018年荷兰共售出超过120万千升啤酒。与2017年同期相比，销售额增长2.8％。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
食用油脂是食品加工与烹饪中常用的油脂类物质，主要由甘油和脂肪酸构成的甘油三酯组成，是人体不可或缺的营养素来源。它不仅关乎食物的口感与风味，更在能量供应、脂溶性维生素吸收等方面扮演重要角色，是饮食结构的关键部分。
在人类饮食的历史长河中，豆类始终占据着不可或缺的地位。从古老的五谷杂粮到现代的健康饮食金字塔，豆类凭借其卓越的营养价值，成为连接传统智慧与当代健康理念的重要纽带。
蛋制品作为以禽蛋为原料的加工食品，凭借其丰富的营养价值和多样的应用场景，成为全球饮食文化中不可或缺的组成部分。从传统的皮蛋、咸蛋到现代工业化生产的鸡蛋干、蛋黄酱，蛋制品的品类不断丰富，既满足了人们的味觉需求，也为健康饮食提供了优质蛋白质来源。
作为全球消费量最大的食品原料之一，可可制品以其浓郁的风味、丝滑的口感和多元的应用场景，在饮食文化中占据着不可替代的地位。从街头巷尾的热可可到高端餐厅的黑巧克力慕斯，从烘焙店的可可戚风蛋糕到健身房的能量补给棒，可可制品早已超越“零食”的单一属性，成为兼具味觉享受与健康价值的复合食品。
在现代食品工业中，食品加工助剂是保障食品生产效率与品质的“隐形功臣”。从面包蓬松的口感到饮料清亮的色泽，从肉制品的鲜嫩质地到乳制品的稳定形态，这些看似不起眼的辅助成分，实则贯穿于食品生产的各个环节。
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