资讯 > 市场动态 > 爱吃这种“零食”的该戒了
在湖南、海南等地，当地人喜食槟榔。这几年，有关槟榔危害口腔健康，会“致癌”，是“软毒品”等负面争议从未停止过。2012年，世界卫生组织把槟榔列入一级致癌物“黑名单”。2017年，原国家食药监总局在公布致癌物清单时，也将槟榔果列入一级致癌物。那么这小小的黑果子售卖情况怎么样？记者对此进行了暗访。
近日，记者走进位于东港海珠路的一家小超市，门口排货柜上放着几款槟榔，有伍子醉、宾之郎等。店主告诉记者，来买槟榔的不少，其中不乏上班族，只是口味有些偏差。“本地人喜欢‘湘潭铺子’的槟榔，口味较清淡。”
在东港金城街一家便利店，结账处摆放着几种槟榔。“来买的外地人很多，尤其是湖南人，本地人倒不多。这款‘嗨翻天’最近才到的，口感清凉浓烈。”店主直言不讳，吃槟榔不健康，还会上瘾。“这是经销商放在店里售卖的，我建议你吃口香糖。”
在金城街另一家小超市里，各式各样的槟榔被放在显眼位置，种类多达10余种，价格在10到20元不等。
“买这种15元/包的人比较多，经常断货，里面还有摸奖，中奖概率挺高的。”店主说，有些顾客自称要嚼好几包，“爱吃的嚼个不停，但有些人就受不了，像我以前嚼了一个，喉咙像被卡住一样。”
在记者买回来的几种槟榔包装袋上都写着：切勿将槟榔吞食，初嚼者会出现面红、发热、出汗现象，少许人会略感胸闷。槟榔即然被列入了一级致癌物，那到底能不能吃？要怎么吃？记者采访了普陀医院消化内科副主任医师黄海东。
“槟榔本身是一味中药，有很多药用价值，如四磨汤里就有槟榔，以前用来驱除肠道寄生虫，它还有消除疲劳的功效。”黄海东告诉记者，槟榔可以少量食用，但大量食用有很多害处。“槟榔是一种粗纤维植物，咀嚼时对牙齿磨损很大，槟榔中的槟榔碱对口腔黏膜、食管黏膜、胃黏膜都是有刺激的。严重的话会引起口腔溃疡、口腔黏膜纤维化、胃粘膜炎症甚至穿孔等等。医学界已发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明显相关。”
黄海东表示，舟山地区的人食用槟榔是近几年的事情，因此因单纯食用槟榔而引发的临床病例并不多见。但他也提醒各位市民，尽量少吃或不吃。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
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蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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