资讯 > 市场动态 > 爱吃这种“零食”的该戒了
在湖南、海南等地,当地人喜食槟榔。这几年,有关槟榔危害口腔健康,会“致癌”,是“软毒品”等负面争议从未停止过。2012年,世界卫生组织把槟榔列入一级致癌物“黑名单”。2017年,原国家食药监总局在公布致癌物清单时,也将槟榔果列入一级致癌物。那么这小小的黑果子售卖情况怎么样?记者对此进行了暗访。
近日,记者走进位于东港海珠路的一家小超市,门口排货柜上放着几款槟榔,有伍子醉、宾之郎等。店主告诉记者,来买槟榔的不少,其中不乏上班族,只是口味有些偏差。“本地人喜欢‘湘潭铺子’的槟榔,口味较清淡。”
在东港金城街一家便利店,结账处摆放着几种槟榔。“来买的外地人很多,尤其是湖南人,本地人倒不多。这款‘嗨翻天’最近才到的,口感清凉浓烈。”店主直言不讳,吃槟榔不健康,还会上瘾。“这是经销商放在店里售卖的,我建议你吃口香糖。”
在金城街另一家小超市里,各式各样的槟榔被放在显眼位置,种类多达10余种,价格在10到20元不等。
“买这种15元/包的人比较多,经常断货,里面还有摸奖,中奖概率挺高的。”店主说,有些顾客自称要嚼好几包,“爱吃的嚼个不停,但有些人就受不了,像我以前嚼了一个,喉咙像被卡住一样。”
在记者买回来的几种槟榔包装袋上都写着:切勿将槟榔吞食,初嚼者会出现面红、发热、出汗现象,少许人会略感胸闷。槟榔即然被列入了一级致癌物,那到底能不能吃?要怎么吃?记者采访了普陀医院消化内科副主任医师黄海东。
“槟榔本身是一味中药,有很多药用价值,如四磨汤里就有槟榔,以前用来驱除肠道寄生虫,它还有消除疲劳的功效。”黄海东告诉记者,槟榔可以少量食用,但大量食用有很多害处。“槟榔是一种粗纤维植物,咀嚼时对牙齿磨损很大,槟榔中的槟榔碱对口腔黏膜、食管黏膜、胃黏膜都是有刺激的。严重的话会引起口腔溃疡、口腔黏膜纤维化、胃粘膜炎症甚至穿孔等等。医学界已发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明显相关。”
黄海东表示,舟山地区的人食用槟榔是近几年的事情,因此因单纯食用槟榔而引发的临床病例并不多见。但他也提醒各位市民,尽量少吃或不吃。
随着人们对大健康概念的认识加深,以及对身体健康重视度的增强,极大程度地促进了低血糖指数(low-glycemic index, GI)食品的发展,长期食用低GI食品对降低糖尿病患者餐后血糖水平、减少胰岛素需求、改善饱腹感有重要作用。
将我国传统文化元素应用于茶叶包装设计当中,不仅能为茶叶包装设计带来更为丰富的素材,同时也能强化茶叶包装具有的文化内涵,从而达到促进茶叶销售和宣传等目的。
公告显示,为满足五粮液产品包装升级并落实零碳酒企的需要,经审议,同意公司全资子公司四川省宜宾普拉斯包装材料有限公司实施绿色功能性食品包装新材料项目(一期),项目总投资7.67亿元,五粮液按照项目总投资额的50%给予资本金支持,即上市公司对宜宾普拉斯增加投资3.83亿元(计入资本公积)。
“好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸……”这首中国民歌《茉莉花》想必很多人听过。茉莉花不仅芬芳美丽,还有食用价值,《本草纲目拾遗》记载茉莉花“气香味淡,其气上能透顶,下至小腹,解胸中一切陈腐之气,辟秽浊。”如今茉莉花产业已形成一定规模,尤其是广西南宁横州市,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
中秋、国庆双节来临,恰逢核桃也上市了,走亲访友提上一盒核桃礼品,又或者旅行途中带上一包核桃零食解解乏,都是不错的选择。核桃在我国多地都有种植和生产,无论是皮薄肉厚的虎皮核桃,还是小巧香脆的山核桃,都是老百姓致富的金果果。为了核桃产业的健康发展,各地也制定了相关政策。
随着生活水平提高加上人们饮食结构的改善,消费者越发注重健康养生。燕麦作为谷物中的全价营养食品,由于能够同时满足人们对膳食的营养与保健两方面的需求,近年来越发受到消费者喜爱,例如燕麦奶、燕麦片等深加工产品。眼下正值燕麦丰收之际,燕麦的采后加工工作也逐渐提上日程。
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