资讯 > 市场动态 > 爱吃这种“零食”的该戒了
在湖南、海南等地，当地人喜食槟榔。这几年，有关槟榔危害口腔健康，会“致癌”，是“软毒品”等负面争议从未停止过。2012年，世界卫生组织把槟榔列入一级致癌物“黑名单”。2017年，原国家食药监总局在公布致癌物清单时，也将槟榔果列入一级致癌物。那么这小小的黑果子售卖情况怎么样？记者对此进行了暗访。
近日，记者走进位于东港海珠路的一家小超市，门口排货柜上放着几款槟榔，有伍子醉、宾之郎等。店主告诉记者，来买槟榔的不少，其中不乏上班族，只是口味有些偏差。“本地人喜欢‘湘潭铺子’的槟榔，口味较清淡。”
在东港金城街一家便利店，结账处摆放着几种槟榔。“来买的外地人很多，尤其是湖南人，本地人倒不多。这款‘嗨翻天’最近才到的，口感清凉浓烈。”店主直言不讳，吃槟榔不健康，还会上瘾。“这是经销商放在店里售卖的，我建议你吃口香糖。”
在金城街另一家小超市里，各式各样的槟榔被放在显眼位置，种类多达10余种，价格在10到20元不等。
“买这种15元/包的人比较多，经常断货，里面还有摸奖，中奖概率挺高的。”店主说，有些顾客自称要嚼好几包，“爱吃的嚼个不停，但有些人就受不了，像我以前嚼了一个，喉咙像被卡住一样。”
在记者买回来的几种槟榔包装袋上都写着：切勿将槟榔吞食，初嚼者会出现面红、发热、出汗现象，少许人会略感胸闷。槟榔即然被列入了一级致癌物，那到底能不能吃？要怎么吃？记者采访了普陀医院消化内科副主任医师黄海东。
“槟榔本身是一味中药，有很多药用价值，如四磨汤里就有槟榔，以前用来驱除肠道寄生虫，它还有消除疲劳的功效。”黄海东告诉记者，槟榔可以少量食用，但大量食用有很多害处。“槟榔是一种粗纤维植物，咀嚼时对牙齿磨损很大，槟榔中的槟榔碱对口腔黏膜、食管黏膜、胃黏膜都是有刺激的。严重的话会引起口腔溃疡、口腔黏膜纤维化、胃粘膜炎症甚至穿孔等等。医学界已发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明显相关。”
黄海东表示，舟山地区的人食用槟榔是近几年的事情，因此因单纯食用槟榔而引发的临床病例并不多见。但他也提醒各位市民，尽量少吃或不吃。
硫酸软骨素是一种天然存在于动物软骨组织中的多糖类物质，具有维持关节弹性和骨骼健康的重要作用。硫酸软骨素以其天然、安全及功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品以及运动营养补充剂中，成为现代关节保健的重要原料。
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三文鱼油是从深海三文鱼脂肪中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。三文鱼油具有促进心血管健康、改善脑功能和抗炎作用，因此被广泛应用于保健品、功能性食品及医药产品中。三文鱼油以其天然、安全和高营养价值，成为现代健康生活的重要营养来源。
胡萝卜素是一种天然存在于胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的类胡萝卜素类物质。胡萝卜素具有显著的抗氧化作用，可转化为维生素A，为人体提供重要营养支持。胡萝卜素在食品、保健品及功能性产品中应用广泛，是现代健康产业中备受关注的天然原料。
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绿茶提取物是从新鲜绿茶叶中通过科学提取技术获得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 碱和儿茶素等。绿茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、饮料、保健品及化妆品中得到广泛应用，成为现代健康产业的重要原料。
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