资讯 > 市场动态 > 泉州校园食品安全守护行动方案出台
日前，记者从福建省泉州市市场监管局了解到，泉州市近日出台了全省校园食品安全守护行动方案，即《泉州市校园食品安全守护行动方案》（以下简称《方案》），提出力争年底前全市校园食品安全不发生一般以上食品中毒事故，全市学校（托幼机构）食堂和学生集体用餐配送单位“明厨亮灶”率达等“零事故+全覆盖”的具体目标。
《方案》围绕“零事故+全覆盖” 这一具体目标，提出了建立校园食品安全责任体系、宣传贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》、持续开展风险隐患排查整治、完善部门联动监管机制、加强应急舆情处置引导、严厉查处违法违规行为、推进校园食品安全社会共治7项具体举措，明确要求各级食安委要适当增加校园食品安全在“治理餐桌”评价体系中的分数占比，将相关结果纳入综治（平安建设）以及党政领导班子和领导干部实绩考核范围，多举措合力守护好辖区校园食品安全。同时，《方案》还提出要建立完善部门联动监管机制，明确市场监管、政法、教育、卫健、城市管理等部门在行动中的职责分工，要求各部门联合组织开展跨部门“双随机”抽查，探索校园食品安全信用监管和联合惩戒机制。
“《方案》的亮点在于我市自加压力，把国家要求的相关目标提高到实现食品安全零事故和‘明厨亮灶’全覆盖的高度，充分彰显了我市确保校园食品安全的决心与信心。”泉州市市场监管局相关负责人表示，按照《方案》提出的要求，泉州各相关部门将迅速启动风险隐患排查整治，及时向相关学校（托幼机构）列出问题清单，建立整改台账，实施销账式整改。
螺旋藻片是以螺旋藻为原料，经过干燥、粉碎和压片制成的健康食品产品。螺旋藻片富含高质量蛋白、多种维生素、矿物质及叶绿素，是天然的营养补充来源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及日常膳食补充，是现代健康管理的重要选择。
燕麦蛋白肽是通过酶解燕麦蛋白制得的短链肽，具有高生物利用率和易吸收的特点。燕麦蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多种营养成分，能够为人体提供优质蛋白质补充。燕麦蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被广泛应用于保健品、功能食品及运动营养产品，是现代高端营养补充的重要原料。
燕麦精制油是从燕麦胚芽或燕麦籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麦精制油以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品、护肤品及营养强化产品，是现代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是从仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黄酮、维生素及矿物质。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及营养补充领域，是现代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻为原料，经过干燥、粉碎和压片制成的健康食品产品。小球藻片富含高质量蛋白质、多种维生素、矿物质及叶绿素，是天然的营养补充来源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及日常膳食补充中，是现代健康管理的重要选择。
橄榄叶提取物是从橄榄树叶中提取的天然植物活性成分，富含多酚类化合物、黄酮类物质及抗氧化成分。橄榄叶提取物以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及营养补充领域，是现代天然植物提取物的重要原料。
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