资讯 > 市场动态 > 衡水市整治农村市场“山寨食品”初见成效
日前，衡水市市场监管局在全市范围内开展了为期一个月的农村市场“山寨食品”专项整治行动，进一步消除假冒伪劣、仿冒、山寨食品的生存空间，维护群众健康和合法权益。截至目前，共收缴假冒伪劣、仿冒、山寨食品5338.84公斤，查处假冒伪劣、仿冒、山寨食品案件58件，罚没款9.3万元。
此次专项整治的重点对象为小作坊、小商店、小超市、小摊点、小商贩等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场等重点场所；重点品类为方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品。严查无证经营、食品假冒厂名厂址、商标侵权、傍名牌、山寨食品等违法行为及“三无”、劣质、超过保质期等情形，加强反不正当竞争执法，强化食品商标保护；重点检查食品名称、包装、标识、商标等相同或近似的食品，严厉查处市场混淆、虚假宣传等不正当竞争行为，并对提供商标、广告、认证、包装等服务的经营者依法进行全链条查处；加大对违法行为处罚力度，加强与刑事司法的衔接，涉嫌犯罪的及时移交，加强大案要案曝光力度。
专项整治行动中，全市共出动执法人员8023人次，检查食品生产经营企业、食品小摊点、小作坊及农贸批发市场10627家次，收缴假冒伪劣、仿冒、山寨食品5338.84公斤，取缔无照非法经营主体3个，查处假冒伪劣、仿冒、山寨食品案件58件，罚没款9.3万元。通过专项整治，切实规范了农村食品市场秩序，净化了市场环境，有效提升了农村消费者的食品安全意识以及知假、辨假、不买假并积极举报制假、售假等违法违规行为的意识，进一步消除了假冒伪劣、仿冒、山寨食品的生存空间。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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