资讯 > 食品原材料 > 预包装食品安全吗 温州鹿城检察院开展专项行动
这几年我们身边的水果超市越来越多，大家买水果的时候也会捎上些干果牛奶，可你们知道，这些预包装食品安全吗？日前，温州鹿城检察院开展食品安全专项行动，一查问题还真不少。
几个月前鹿城检察院检察官在刷朋友圈时发现，2个居住在不同省份的朋友都在水果店买到了过期预包装食品。为此，鹿城检察院民行部组织专班对居民区密集的大型农贸市场、医院、学校等周边水果店开展公益诉讼专项监督活动。办案组共走访、调查全区60余家水果店，发现4家水果店正在销售过期食品，其中1家店有销售无标签或标签不合格的预包装食品；另发现7家店未取得食品生产经营登记证而擅自销售预包装食品。
该院依法启动行政公益诉讼诉前程序，督促市场监管部门依法、及时查处相关违法行为。
市场监管部门收到检察建议书后，立即组织执法人员调查核实，后依法对上述11家水果店立案查处。同时，开展“全区水果店经营情况专项大检查”，截至今年3月底，共检查水果店258家，责令整改13家。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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