资讯 > 营养保健品 > MCT粉的中文全称是什么
MCT粉英文全称Medium-chain triglyceride，中文名称为中链甘油三酯，别称有辛癸酸甘油三酯粉、中链脂肪酸等。被广泛应用于多种食品配制和加工，是一种含C8：0辛酸和C10：0葵酸的脂肪酸。
【MCT粉的中文全称是什么】
中链甘油三酸酯来源主要于椰子油和棕榈仁油，产品形态有两种，一种是白色粉末的固体；另一种是无色透明，自由流动的液体。MCT粉可提高其它营养物质的吸收，如矿物质、必需脂肪酸等。
中链甘油三酸酯还有一些优越的理化特性：氧化稳定性、低粘性等。通常利用其较强的氧化稳定性及低粘性、扩散性作为防粘剂代替蜂蜡和矿物油用于透明包装的葡萄干、糖果。
中链甘油三酸酯被广泛应用于各类食品、营养品及医疗辅助。1、婴幼儿奶粉，可促进婴幼儿的生长发育，尤其对早期婴儿或者营养不良的幼儿。2、饮料和保健品，可满足运动员，体能训练者等能量消耗较大或减肥的特殊人群。3、医疗中，MCT可用于病人身体能量补给，如外科手术者、烧伤病人、感染者等病人每天都需要极高能量，其次还可以给一些淋巴系统及消化系统紊乱的病人使用。
MCT粉为白色粉末，有乳香味，氧化稳定性良好，在冷水中分散性强。主要用于对传统食油患有消化吸收和利用障碍的患者，包括：腔内脂肪、水解功能缺乏（胰脂肪酶或胆汁盐缺乏）、粘膜脂肪吸收不全、（粘膜渗透性降低，吸收面积减少）、淋巴脂肪运输不全（肠道淋巴阻塞）。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品，因其良好的营养价值和生理功能，广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用，还具备多种生物活性，成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点，被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业，满足生产线对产品编码和追溯的需求。
豌豆组织蛋白是一种从豌豆中提取的高品质植物蛋白，因其丰富的营养成分和优良的功能特性，成为食品工业特别是植物基食品的重要原料。豌豆组织蛋白以其良好的口感、营养价值及环境友好性，受到越来越多消费者和企业的青睐。
低聚果糖是一类由短链果糖分子组成的天然功能性碳水化合物，属于益生元的一种。低聚果糖能够选择性促进肠道内有益菌群的生长，改善肠道微生态环境，从而提升人体免疫力和消化功能，逐渐成为健康食品和膳食补充剂的重要成分。
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶，具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备，广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序，实现包装过程的高效和稳定，满足现代生产线的多样化需求。
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