资讯 > 市场动态 > 四川万源加大农村假冒伪劣食品整治力度
近日，四川省万源市召开了农村假冒伪劣食品专项整治工作推进会，会议由万源市副市长李秋主持。万源市级相关部门、各乡镇负责人、各市场监管所负责人等参加了会议。
会议传达了达州市农村假冒伪劣食品专项整治工作推进会议精神，通报了前一阶段全市专项整治工作开展情况，并安排部署了下一阶段专项整治工作。李秋强调，万源市各级市场监管部门要高度重视，落实责任到人，强有力开展整治，确保专项整治工作取得实效。
工作推进会召开后，各乡镇各部门高度重视，主要负责人作为责任人亲自抓、亲自安排部署，发动各级力量，形成监管合力，聚焦整治重点，积极行动，对乡镇食品生产企业、批发市场、农村集贸市场、校园周边、农村小作坊、小商店、小摊点、小餐馆等食品经营户，全面开展清理检查。万源市辖区各级市场监管所集中力量，强力出击，重点对注册商标侵权、经营过期食品、经营不符合食品安全标准等方面的违法行为进行打击，取得了良好效果。截至目前，万源农村假冒伪劣专项整治共立案52件，已办结6件，下达责令整改通知书3份。
下一步，万源市将继续加大农村假冒伪劣食品专项整治力度，继续打击生产经营假冒伪劣食品的各种违法违规等行为，进一步净化农村食品市场，切实维护广大群众的健康和合法权益。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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