资讯 > 市场动态 > 山西进一步推进绿色优质农产品认证
2019年是新中国成立70周年，是全面建成小康社会关键之年，做好农产品质量安全工作意义重大。近日，山西省农业农村厅对全省农产品质量安全工作做出安排，以增加绿色优质农产品供给为主攻方向，提升农产品质量安全水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
全省将严格按照《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求，不断强化属地管理责任，推动市、县将农产品质量安全纳入人民政府考核、本级财政预算。加强与市场监管等部门的合作沟通，积极推进农产品产地准出市场准入机制，健全信息交流、案情会商、联合执法等协作机制，推进无缝衔接，形成监管合力。
同时，推进标准化生产，重点围绕有机旱作、杂粮等开展标准研制工作，新制修订农业地方标准70项。围绕农业高质量发展需要，清理一批不符合农业绿色发展要求的标准。正式成立山西省农业标准化技术委员会，对农业地方标准进行归口管理，强化技术支撑和智力保障。开展农业标准化示范创建，农产品质量安全（创建）县要整建制推行全程标准化生产。
稳步推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证，全年认证350个绿色食品和有机农产品。加强对认证有效期内产品的监督管理，获证产品抽检合格率保持在98%以上。新登记地理标志产品5个。
实施靶向监管，守住农产品质量安全底线。包括加强追溯平台推广应用，推进第二批10个省级农产品质量安全创建县追溯点建设。完成与国家农产品质量安全追溯管理平台的有效衔接，最终实现农产品“流向可查询、质量可追溯、产品可召回、责任可追究”的全程质量安全追溯目标。
加大检测体系建设力度，加快推进阳泉、运城、晋中、朔州、临汾、大同、吕梁、忻州市级农产品质量安全检验检测中心建设进度，年内按照省发改委验收程序申请竣工验收；加快推进文水县、临县、中阳县、柳林县、兴县、石楼县、交口县、代县、河曲县、绛县、壶关县县级农产品质量安全检验检测项目建设进度，力争年底11个县级质检项目全部通过验收。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
