资讯 > 市场动态 > 山西进一步推进绿色优质农产品认证
2019年是新中国成立70周年，是全面建成小康社会关键之年，做好农产品质量安全工作意义重大。近日，山西省农业农村厅对全省农产品质量安全工作做出安排，以增加绿色优质农产品供给为主攻方向，提升农产品质量安全水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
全省将严格按照《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求，不断强化属地管理责任，推动市、县将农产品质量安全纳入人民政府考核、本级财政预算。加强与市场监管等部门的合作沟通，积极推进农产品产地准出市场准入机制，健全信息交流、案情会商、联合执法等协作机制，推进无缝衔接，形成监管合力。
同时，推进标准化生产，重点围绕有机旱作、杂粮等开展标准研制工作，新制修订农业地方标准70项。围绕农业高质量发展需要，清理一批不符合农业绿色发展要求的标准。正式成立山西省农业标准化技术委员会，对农业地方标准进行归口管理，强化技术支撑和智力保障。开展农业标准化示范创建，农产品质量安全（创建）县要整建制推行全程标准化生产。
稳步推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证，全年认证350个绿色食品和有机农产品。加强对认证有效期内产品的监督管理，获证产品抽检合格率保持在98%以上。新登记地理标志产品5个。
实施靶向监管，守住农产品质量安全底线。包括加强追溯平台推广应用，推进第二批10个省级农产品质量安全创建县追溯点建设。完成与国家农产品质量安全追溯管理平台的有效衔接，最终实现农产品“流向可查询、质量可追溯、产品可召回、责任可追究”的全程质量安全追溯目标。
加大检测体系建设力度，加快推进阳泉、运城、晋中、朔州、临汾、大同、吕梁、忻州市级农产品质量安全检验检测中心建设进度，年内按照省发改委验收程序申请竣工验收；加快推进文水县、临县、中阳县、柳林县、兴县、石楼县、交口县、代县、河曲县、绛县、壶关县县级农产品质量安全检验检测项目建设进度，力争年底11个县级质检项目全部通过验收。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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