资讯 > 市场动态 > 陕西省加强休闲食品生产监管
为有效杜绝食品安全隐患，即日起该局将着力加强陕西省休闲食品生产监管，保障人民群众身体健康。
全省各级市场监管部门将组织监管人员对辖区所有休闲食品生产企业和食品小作坊进行全面清查，摸清生产情况和监管责任落实情况，健全监管档案；重点清查生产企业厂区卫生条件、原料购进、生产过程控制、产品检验、执行标准等；对清查中发现的违法违规行为，将依法从严从重查处；各级市场监管部门要加强统一领导，确保清查工作不留死角。
省市场监管局要求，全省各级市场监管部门要加强对休闲食品生产企业和食品小作坊的监督检查，没有保持生产许可条件、存在质量安全隐患的企业应依法停产，未经验收合格不得生产；对生产条件存在严重缺失、存在重大食品安全隐患或多次受到行政处罚的，将依法对其进行停产整顿直至吊销生产许可证，对涉嫌犯罪的及时移交公安机关；加强对休闲食品的监督抽检，凡抽检不合格或产品名称、包装不符合要求的，一律停止销售并召回。
全省各级市场监管部门将全面排查风险隐患，着力规范全省休闲食品生产秩序，重点规范卫生条件、食品添加剂使用、产品执行标准、产品包装标识等，确保辖区内生产环节的食品安全。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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