资讯 > 市场动态 > 池州市开展学校和校园周边食品安全隐患排查
中国质量新闻网讯 据安徽省市场监督管理局网站消息，为落实3月16日召开的全国校园食品安全工作电视电话会议精神，池州市市场监管局迅速部署开展学校和校园周边食品经营单位食品安全风险隐患排查整治。
池州市市场监管局联合市教育和体育局发文，要求各学校负责人增强食品安全意识，严格落实学校主体责任和校长（园长）责任人制度，签订食品安全承诺书；与市教育和体育局联合组成督查组，对各地春季学校食品安全监管情况进行督查，随机抽查18家学校食堂、学校周边食品经营单位，发现问题65起，责令限期整改；各级市场监管部门对学校周边、城乡结合部、集贸市场食品经营单位销售的“辣条”等食品经营户进行全面检查，截至目前，已检查学校周边食品经营单位163家，“辣条”食品批发单位3家，共发现央视“3·15”晚会报道的“虾扯蛋”等问题食品440袋。执法人员现场予以下架封存，要求停止销售、责令召回。
2018年央视“3·15”晚会（以下简称“3·15”）自创办以来，一直是老百姓的消费品质量风向标和日常消费年度重磅普法课，历来关注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚会花了很长的篇幅关注食品饮料行业中的山寨小企业。
日前，A市某食品药品监管部门执法人员对辖区内食品企业开展执法检查，发现个别企业打“擦边球”，存在超许可类别范围生产食品的行为，如甲食品企业生产许可证核准的类别为水产品，但实际生产产品除了龙虾、鱿鱼、醉蟹等水产品外，还有熟制猪爪等肉制品。毋庸置疑，甲企业生产肉制品超过了许可的食品类别范围。
在生活之中，每个人对于食品安全问题是非常看重的，食品是属于提供营养的物质，不但能够充饥，还能补充人体之中所需的各种元素，如果是来自于大自然的植物与蔬菜， 自然是没有任何的问题的
这些标准中检测方法占了大部分，涉及《转基因玉米检测 微流体芯片检测方法》、《进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》等46项标准。
根据今年起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，第三方平台应对入网商户开展自查和监测。2月5日，首辆“食品安全检测车”停在月星环球港前，对外卖商户的餐品、一次性外卖餐饮具和送餐箱进行安全抽检，这是由外卖平台与市食药监局等相关部门联合开展的公开抽检。对于“问题”商户，采取现场立即下线，随后实验室复核的处置。
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