资讯 > 名企关注 > 首推果汁饮料 王老吉完善多样化布局
3月19日，北京商报记者从王老吉相关负责人处确认，王老吉正式推出王老吉刺柠吉复合果汁。这是王老吉旗下果汁饮料。
据了解，王老吉刺柠吉的主要原料为刺梨，该产品每百克果肉中维生素含量达2000毫克，维生素C、维生素P和SOD含量均居果蔬之冠。目前，王老吉刺柠吉的生产、品牌、渠道等各方面工作已开始展开，该产品初期加工将设在黔南州惠水县王老吉生产基地。
不过，对于王老吉刺柠吉复合果汁包括罐装和瓶装两款产品，王老吉相关负责人并未透露售价。
为了满足新时代消费者的多元化需求，此前，王老吉已发布了“单品多元、品类多元”的品类战略，先后推出不同包装、不同容量、不同口味的凉茶，纯植物健康饮料，包括黑凉茶、椰汁等。但在果汁领域，王老吉刺柠吉复合果汁是产品。
低浓度果汁是中国果汁行业占比的板块，它的占比在70%以上，但销量与销售额持续下滑，份额占比相应下降。纯果汁饮料市场比例最小，受益于消费升级及大众健康意识的觉醒，纯果果汁市场的发展持续向好。数据显示，2016 年，纯果均价上涨 4.1%，销量上涨 9.8%，总销售额上涨14.3%。
目前，国内主要果汁生产销售公司的主营业务都是低浓度的果汁，行业集中度比较饱和，以可口可乐（中国）、味全和北京汇源为首的行业龙头企业市占率更是均超过10%：可口可乐（中国）为14.6%、味全11.6%，北京汇源11.0%。
业内人士认为，王老吉推出果汁饮料是持续推进“单品多元、品类多元”战略的重要一步。去年纯果汁销售额保持双位数的增长，特别是高端的纯果汁饮料的发展前景看好，这应该是王老吉重点布局领域。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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