资讯 > 市场动态 > 本周长春猪肉价格不淡定 多种蔬菜价格“摸高”
全新的一周，长春市主要粮油副食品价格发生了这些变化……
18日，中国吉林网从长春市价格监督检查局获悉，根据长春市五大农贸市场监测数据显示，与上期（3月11日）相比，本周长春市粮油、牛肉、鲤鱼、鸡蛋、羊肉、干豆腐零售价格走势平稳，猪肉、鸡蛋价格上涨，蔬菜价格整体上涨。
具体特点，逐一来看。
本周粮油价格保持平稳，环比持平。大米均价（每斤，下同）2.68元，特一粉2.14元，散装豆油3.47元， 桶装（5升）色拉油51.20元，桶装大豆油50.20元，桶装调和油61.00元，桶装花生油141.00元，桶装油与上期相比价格持平。
同时，猪肉、鸡蛋价格上涨，其它副食品价格平稳。猪肉价格11.60元，环比上涨3.57%；鸡蛋价格3.82元，环比上涨3.24%；鸡肉价格7.70元，羊肉均价33.60元，鲤鱼6.70元，牛肉30.40元，干豆腐价格4.04元，以上品种环比均持平。
此外，蔬菜价格整体上涨。监测的27种蔬菜价格13涨9降5平，均价与上期相比上涨2.28%，与去年同期相比价格上涨9.13%。环比上涨幅度较大的品种有芹菜24.58%、生菜19.05%、尖椒10.87%，下降幅度较大的品种有豆角14.89%，其它品种涨跌幅度较小。同比涨幅超过20%的品种有芹菜、茄子、西红柿、青椒、尖椒、豆角、蒜苔、菠菜。降幅超过20%的品种有大头菜、香菜。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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