资讯 > 政策法规 > “辣条禁令”是给学生食品安全“排雷”
据甘肃省市场监督管理局官方微信消息，辣条是高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品，经常食用不利于身体健康。为使青少年茁壮成长，现决定在全省所有校园及周边200米范围内禁止销售辣条。
辣条被人们称为“五毛食品”，价格低廉、刺激性较大，受到了广大中小学生的喜爱。但“五毛食品”存在严重的食品安全隐患，这些年来有不少媒体都对此进行过报道。“五毛食品”往往都来自于一些小食品作坊，这些小食品作坊又多处在一些偏远的乡镇、村庄，对它们的监管较难。而在这些地方，一些小食品作坊还成了当地的经济支柱，监管部门对它们更是睁一只眼闭一只眼。为了节省成本，“五毛食品”的制作卫生环境往往很恶劣，有媒体记者暗访发现，操作工不戴卫生口罩和帽子，对传送带上的产品进行封装等违规操作现象很为严重。为了吸引追求“重口味”的学生购买，生产者还会在食品中大量添加添加剂，如有的食品中添加剂有20多种，涉及增味剂、防腐剂、抗氧化剂等。这些添加剂可能危害人体肝 脏及神经系统，特别是对代谢排毒能力较弱的小孩危害更明显。
甘肃此次出台“辣条禁令”，正是认识到了这种“五毛食品”的危害性，是出于保护广大学生的目的。
不过，这样的禁令也存在一些问题，比如设定为校园及周边200米范围内不让卖辣条，那些摊贩如果在210米外卖，照样会有学生前去购买，“辣条禁令”的威力就会减弱。另外，辣条的问题不只在销售端，而在生产端的那些黑心作坊才是罪魁祸首。
“辣条禁令”是为学生食品安全“排雷”，有利于加强校园及周边食品安全整治，其本身也是对学生的一种宣传教育，让学生认识到辣条等“五毛食品”的危害性。
“辣条禁令”迈出了治理问题小食品的重要一步，但也不能止步于此，要标本兼治。除了“辣条禁令”外，更需要监管部门加大整治问题小食品力度，比如取缔问题作坊，加强对食品企业的日常监管，杜绝问题食品流入市场。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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