资讯 > 食品原材料 > 我国淀粉厂家的发展状况怎么样
淀粉的品种包括玉米、小麦、马铃薯、红薯、木薯淀粉等，除以上主要品种外，还有橡子、芭蕉芋、葛根、首乌淀粉等。马铃薯营养价值丰富，用途十分广泛，生产产业链条比较长，且具有很强的适用性，是全球第四大重要的粮食作物。近年来，马铃薯产业在我国发展迅速，淀粉厂家不断增加。
【我国淀粉厂家的发展状况怎么样】
五十年代以前，我国仅有几家淀粉作坊，没有工厂，更说不上有什么淀粉工业。直到五十年代中期才从苏联引进个现代化的玉米淀粉厂一一华北制药厂淀粉分厂(现在仍是我国的淀粉生产厂家之一)，此后又新建了一批中小型淀粉厂。
但由于我国人口多、耕地少、粮食不富裕，因而限制了淀粉工业的发展。从六十年代至八十年代初期，我国淀粉工业主要是为医药工业配套。直到八十年代中期，我国粮食生产才有了转机，淀粉工业逐步发展起来，特别是进入九十年代以后，更有了较大的发展。
随着生产发展和技术进步，中小型淀粉厂不断发展，马铃薯产业在我国发展迅速，其他主粮作物相比，马铃薯加工转换能力强，产业链条长，增产增收潜力大。马铃薯淀粉加工业在西方已经经历了近百年的历史，但是在我国还处于生命周期的成长阶段，市场规模增速一直保持在10%左右。
马铃薯淀粉广泛应用于纺织、石油开采、饲料及食品等行业,尤其近年来国际国内食品市场的开拓，使高精马铃薯淀粉的需求猛增，使其成为淀粉加工厂的产品，销路广阔、市场前景看好。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
