资讯 > 市场动态 > 槟榔软性毒品?泉州少有人吃 长期咀嚼可致癌
3月7日,湖南省槟榔食品行业协会发布的一份《关于停止广告宣传的通知》引发热议。相关负责人称,叫停槟榔广告宣传是立足湖南槟榔产业的行业规范,要求进一步加强行业自律。这边,一篇《千亿“软性毒品”槟榔,和正在上瘾的6000万中国人》刷屏网络,细数了槟榔种种危害。那边,业界预计“高端槟榔市场千亿规模可期”。那么,槟榔真是“甲之蜜糖,乙之砒 霜”吗?它在本地情况又是怎样的呢?
走访
大型超市已下架槟榔 市民称未曾见过槟榔
连日来,记者走访了本地一些大型连锁超市,发现目前这些超市并无槟榔产品出售。一家超市店面的工作人员向记者表示,槟榔产品此前曾经有一段时间在超市中上架,但由于“保质期短”“利润较低”等原因早已下架,同时他声称,“目前本地大超市基本找不到槟榔的身影”。
随后,记者走访市区部分小型超市和便利店,在其中发现槟榔踪迹,一名店老板介绍,“某王”“某铺子”这两个牌子的槟榔卖得比较好,平均每天的出货量大约5包。记者从线上购物平台上了解到,目前槟榔产品的销售并未受媒体质疑风波影响,就销量方面,卖得最多的是青生槟榔果,250克22元,月销超过2万件,而经过炮制的,月销超过1.5万件,1包在15元到30元左右。
记者随机采访10名路人。大部分人没有吃过槟榔。在中山路做生意的43岁市民徐先生表示,他见都没见过槟榔。听说是记者采访,作为土生土长的泉州人,徐先生表示自己最近看过网上的一些报道,长期吃槟榔对身体健康不好,会诱发口腔癌,“每个地方的习惯不一样,可能湖南、海南那一带比较喜欢嚼槟榔,而泉州有茶文化,流行喝茶”。
对于市场上槟榔的包装是否有盖印“健康风险”提示标志一事,记者对某王、某铺子和某潭等槟榔品牌产品进行观察,发现其提示字样主要放在包装背部,字样为“若出现心悸、多汗等现象,应该去咨询医生”,“某王”槟榔则有在其包装纸的背部标注“过量嚼食槟榔,有害口腔健康”,但关于“致癌”的风险提示,上述多个槟榔品牌均无此标示。
案例
为提神嚼槟榔 男子张不开嘴
37岁的姚先生是湖南人,来泉州打工,为了提神,他经常嚼槟榔,咀嚼后神清气爽的感觉让他深陷其中,养成这个习惯已有多年。半年前开始,他频发口腔溃疡,刚开始不用药很快就会好,到后来用了治溃疡的药也不管用。以为自己只是青菜吃少了,姚先生也没有太在意。
最近,姚先生觉得越来越不对劲:脸颊内侧好像被什么扯住一样,张口很费劲,早上起来完全张不开嘴了,便赶紧请假来到福医大附属泉州医院口腔科。经临床及病理检查,姚先生被诊断是口腔黏膜纤维化。在口腔科副主任医师陈迅的追问下,姚先生承认自己长期吃槟榔。
为何会导致张口困难?陈迅解释,槟榔含有大量的槟榔碱,食用的槟榔在腌制过程中还加入了生石灰,这两种物质都是强碱性的,在咀嚼过程中很容易灼伤口腔黏膜。口腔黏膜在反复刺激、烧灼和修复过程中,会变得纤维化失去弹性,导致张口困难。“若再不治疗极有可能转变为口腔癌,且口腔癌的发生与嚼槟榔的时间和槟榔在口腔内滞留的时间呈正比。”
医生
吃槟榔易口腔溃疡 长期咀嚼可致癌
陈迅医生现任中国口腔预防专委会理事、省口腔预防专委会副主委,是资深的口腔专家,他介绍,早在2012年,世界卫生组织列出一个1类致癌物清单,有三种致癌物质明确与槟榔有关。原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时,已将槟榔果列入一级致癌物。近日,国家卫生健康委办公厅印发了《健康口腔行动方案(2019—2025年)》,提出在有咀嚼槟榔习惯的地区,以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点,针对性地开展宣传教育和口腔健康检查。
“在国内咀嚼槟榔盛行的地区,如海南、湖南等地,不少的口腔癌是咀嚼槟榔导致的。”陈迅说,2018年中华口腔医学会和中国疾控中心曾调研湖南省群众嚼槟榔和口腔癌的现状,当时中南大学湘雅医院口腔颌面外科病房内,50名住院患者有45人患口腔癌,其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。
“前期槟榔碱先逐渐导致口腔黏膜纤维化,患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现,也有疼痛、影响进食等痛苦,这很有可能是口腔的癌前病变。”陈迅说,且槟榔成瘾性强,时间久了可以转化为口腔癌,“为降低患口腔癌风险,防范对健康的不利影响,减少家庭的医疗负担,市民戒掉嚼槟榔这个习惯”。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域,食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料,保留了金针菇的天然营养成分,同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现,为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中,天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品,凭借独特的营养成分和口感优势,逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味,还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中,如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备,凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合,为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用,不仅保障了产品的品质,也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号