资讯 > 食品原材料 > “甜过初恋”的荔枝缘何屡屡遭黑
眼下正值荔枝上市季,放眼望去,大街小巷的水果店都少不了红艳艳的荔枝“小山”,各种品种更是让人们眼花缭乱,可谓如今很多吃货的心头好。
惹人爱的鲜红荔枝
荔枝虽外表粗狂,但却有着细嫩的内在,晶莹剔透的果肉、甘甜可口的味道。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。” 由此可见古人对其也是喜爱有加。
有关荔枝的种种黑料
荔枝热卖的同时,种种恐怖黑料也接二连三的活跃于网络上。如:空腹过量吃荔枝当心休克、泡药荔枝、无核荔枝是转基因食品、荔枝致死、荔枝病......
下面就来说说这些耸人听闻的言论吧,一、无核荔枝:同无籽西瓜一样,是通过嫁接、扦插等手段形成的,并非转基因食品;二、荔枝病:确实存在,但它实际上就是低血糖,老人和孩子的血糖平衡能力差,所以少吃为宜;三、荔枝致死:据悉这是出自20年前的学术文章,而且导致死亡的原因不是单一的,划重点,是在20年前!!!“士别三日当刮目相看”,这都隔了20年了,现在的医疗水平更高、体系更完善,不可相提并论,所以其炒冷饭蹭热点的嫌疑还是挺大的;四:泡药荔枝:要看是用什么泡的,用二氧化硫处理荔枝是在国家允许范围内的做法。
卓奇食品追溯平台小编温馨提醒,诸如此类的危言耸听,不要盲目相信并传播,也不要一棍子打死所有荔枝,不敢食用,只要在正规聚到购买的,还是可以放心的。
小科普
荔枝虽好,有些人却不宜多吃,如:患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重“虚火”;正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症的人不适宜吃荔枝,否则会加重病症;另外,湿热体质或胃肠功能不佳者,也不宜多吃。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
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