资讯 > 市场动态 > 上月安徽禽类和水产品价格下降明显
日前,安徽省商务厅公布了上月全省生活必需品市场运行监测情况。在12大类生活必需品中,禽类、水产品等零售均价降幅较大,每公斤分别为18.56元、19.84元,环比分别下降2.88%、2.27%。
禽类价格之所以下滑,一方面是冬季气温较低,市场上可出栏的毛鸡数量充裕,屠宰企业满负荷生产,加之养殖户年底急于出栏,推动了禽类价格下降。另一方面,饲料成本特别是玉米价格持续下降,激发了养殖户增产的积极性,白条鸡、白条鸭产量增加,市场供大于求,进一步拉低了市场价格。
水产品价格下降也是受市场供给增大的影响。岁末年初,市场供给不断增大,尤其是杂交鱼品种的快速发展,对市场的冲击很大,导致价格不断走低。元旦前后特别是春节临近,有些养殖户急于出货,压价出售,也带动了水产品价格的走低。
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在人类与疾病抗争的漫长历史中,植物始终是重要的“天然药库”。其中,一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物,凭借其独特的挥发性成分,在传统医药和现代养生领域占据重要地位。
随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心,蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分,正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析,揭示其在当代健康经济中的重要价值。
在现代健康管理中,营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体,正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比,它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收;与药品不同,保健品食材以“日常养护”为核心,帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。
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“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日,在第三届国民营养素养大会上,“2025年度十大营养热词”正式发布。
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