和马云同姓，被马云大赞味道不错，这个“MA 沙棘”到底是什么？

        “味道不错！”因为马云在阿里巴巴技术脱贫大会上说的这句话，一款和马云“同姓”，长得像橙汁的饮料突然火了。

        2019年1月10日，阿里巴巴技术脱贫大会在河北石家庄举行。这次大会上，阿里巴巴和马云带火了一个“脱贫物种”——“MA 沙棘”。

        能让马老板去称赞的“MA沙棘”，到底为何物？事实上，“MA沙棘”就是从一种叫沙棘的植物里提炼出来的维C饮料。

        说起沙棘，它算的上是一个“老物种”，而且有着相当古老的历史。

与恐龙同时代的沙棘

        相传，这个与恐龙生活在同一时代的古老中国原生植物，有着2亿年的历史，恐龙虽灭绝了，但沙棘依然存在。这是地球上，生长超过两亿年的植物，并能在沙漠、高寒山区的恶劣环境中顽强生存，是西部大开发生态环保价值的植物，也是世界植物群体中公认的VC。

        在脱贫大会上，马云与蚂蚁金服董事长井贤栋不遗余力地给“MA 沙棘”站台，这是一瓶沙棘饮料，从播下种子到制作成饮料的过程，其实也是阿里巴巴技术脱贫的缩影。

        用来做“MA 沙棘”的沙棘树，来自于蚂蚁森林上线的生态经济林。2018年11月19日，有314万名用户通过蚂蚁森林认领了2.35万亩的沙棘林，将于2019年春天在内蒙古种下，在技术脱贫大会现场，30万棵沙棘也在一分钟内被兑换一空。

        据介绍，这篇沙棘林预计能够让当地30%以上贫困户成为种植工人，沙棘做成的“MA 沙棘”将在线上线下同步售卖，部分收益，首先用于反哺当地生态造林和贫困户。

         经貌似不起眼的小沙棘，这一次，通过科技的方式，再度受到了世人的关注，在实现环保和经济共赢上成为了有力的推手。

全身是宝，食药同源

        那大家肯定也很好奇，这个被“吹爆”的沙棘到底有什么特殊功效呢？

        其一是营养价值。沙棘有着“VC”的称号，每100克果汁中，维生素C的含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2-3倍，同时据测定，其果实中除了维生素外，还含有脂肪酸、微量元素等活性物质和人体所需的氨基酸。

        其二是美容价值。沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有大量的维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能够达到抗衰老的作用，因此在化妆品原料中，沙棘都有着很重要的作用。其中，沙棘的高温萃取物——果素，已经成为了祛痘精华液的主要成分。

        其三是药用价值。沙棘果和油都具有很高的药用价值，在降低胆固醇、治愈心绞痛、祛痰、止咳、平喘、烧伤、烫伤、刀伤、冻伤等方面，都有着其不可忽视的治疗效果，尤其沙棘油，含有206种对人体有益的活性物质。

沙棘未来前景几何？

        可以说，马云让更多的人知道了沙棘。为什么之前，沙棘鲜有人知晓呢？

在某论坛平台上，曾有人分析过几个原因：

        一是因为地域限制，沙棘主要分布在西北干旱、半干旱之地，生长地区交通不便、经济不发达，开发能力有限；

        二是因为沙棘浆果小且皮软，在采摘和运输方面都有着不小的损耗，同时，产出季节限制了沙棘产量，导致供应不平衡；

        三是熟透了的沙棘果其实味道不甜，反而很酸，市面上的沙棘汁都是经过调味的，因为过酸的口感不易被大众消费者所接受；

        四是品牌和包装欠缺，沙棘知名度不高，也只有本土企业生产沙棘汁，在产品运营推广上，自然不能与国内其他饮料巨头相比较。

        但随着马云入局健康产业，并为沙棘积极站台，给消费者提前进行了市场教育，沙棘也因此变得炙手可热起来，同时随着健康在饮料行业中的地位越来越重，在大健康的产业催化下，沙棘的经济价值，进一步得到了放大。

        另一方面，脱贫致富是惠民事业，阿里巴巴新植的沙棘林，能够让更多的人参与种植沙棘、完善沙棘相关产业链，这不仅仅是一个健康经济项目，更是环保利民的工程。

        由此来看，这个“马爸爸”同款沙棘汁，未来值得期待。