资讯 > 市场动态 > 双节大促进入倒计时 酒水市场硝烟渐起
本周末即将迎来元旦假期，农历新年也进入了倒计时。年关将至，酒水市场往往会迎来销售旺季，南都记者近日走访市场发现，各大白酒品牌跃跃欲试，酒水市场硝烟渐起。
双节酒水消费趋向理性
随着白酒种类和品牌的增多，面对货架上琳琅满目的白酒，人们很容易犯选择困难症。
随便走进广州一家大型连锁超市，就会发现，酒类大促的堆头已经陈列到位。以海珠区的一家合资超市为例，从十几元的四五线品牌、几十元的三线品牌，再到数百元甚至上千元的名酒，都有陈列。
据该超市酒水导购介绍，前几年，很多消费者往往倾向于买价格便宜的三四线品牌。而一些有钱人则会偏向选择价格高的高端白酒，因为在他们眼中，贵的有面子。不过，在消费升级、消费变得更为理性的大背景下，今年双节，价格适中又具知名度的品牌反而成了消费者青睐的对象。
促销已经从线下变为全渠道
经过两年来一线名酒的高速增长，马太效应越发明显。多位酒水分析师此前就已表示，受此影响，茅台、泸州老窖等一线酒企业绩持续上升，另外区域名酒企业也在不断收割市场。
其实，在元旦、春节这两个一年当中酒水市场最重要的营销节点，各大品牌都会发起“品牌奇袭战”。
有着四大名酒之称的泸州老窖，其相关负责人就表示，泸州老窖已在全国范围内启动了以“开启一年好运到”为主题的“泸州老窖年货节”。活动期间，在全国各大商场、超市、名烟名酒行、泸州老窖连锁专卖店购买泸州老窖指定产品，即可获得促销奖励。此外，若购买泸州老窖指定产品并完成信息登记，还有机会获得专属旅游奖。据悉，此次活动从2018年12月15日持续到2019年2月19日元宵节。而位于百元价格带的泸州老窖头曲是泸州老窖此次年货节重点推出的大单品。
另外，一些品牌还将双节大促从原先的线下为主，变为了线上线下同步。以泸州老窖为例，年货节活动就已延伸到了线上，其官方商城、官方微博、官方微信公众号也会推出系列活动。
据悉，除了本月与腾讯达成战略合作的泸州老窖，包括茅台在内的一线名酒，2018年以来都在积极拥抱智慧零售巨头。以茅台为例，其被指已在2018年实现了“左靠京东右握阿里”。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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