资讯 > 市场动态 > 伊拉克希望恢复进口俄罗斯小麦
外媒12月27日消息：据今日俄罗斯（RT）报道，俄罗斯动植物防疫检疫局（Rosselkhoznadzor）称，经过与伊拉克贸易部官员的磋商，伊拉克方面表示有意采购俄罗斯生产的杜伦麦。
伊拉克是中东地区主要的小麦进口国。俄罗斯动植物防疫检疫局称，伊拉克要求俄罗斯提供俄罗斯各地的小麦产量数据，以及小麦品种信息。俄罗斯动植物防疫检疫局承诺向伊拉克贸易部递交所需的全部信息。
俄罗斯动植物防疫检疫局称，伊拉克有意采购俄罗斯杜伦麦，用于加工面粉。据称双方讨论成立一个工作小组，负责谷物及制成品事宜。
俄罗斯上次向伊拉克出口小麦的时间是在2014年，当时伊拉克采购了11.85万吨俄罗斯小麦和混合麦，占到俄罗斯出口总量的0.5%。
但是伊拉克一直从俄罗斯生产商手中采购一些其他谷物。去年伊拉克采购了45.3万吨俄罗斯大麦和145.6万吨大米。
伊拉克每年小麦需求量约为500万吨，目前的进口缺口在200万吨左右。近几年黑海地区供应商给美国出口商带来了激烈的竞争，赢得北非和中东地区的市场份额。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
