• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 彭博社分析师:2019年将出现全球饥荒

    2018-12-20 来源:食品伙伴网
    据彭博社预测,到2019年底几乎全球都将面临粮食短缺。厄尔尼诺现象将引发洪水、森林大火、全球饥荒和国际冲突,使难民人数增加。这一预测基于气象学家有关今冬将出现厄尔尼诺效应(太平洋海面水温异常升高,影响全球气候)的预报。

          据彭博社预测,到2019年底几乎全球都将面临粮食短缺。厄尔尼诺现象将引发洪水、森林大火、全球饥荒和国际冲突,使难民人数增加。这一预测基于气象学家有关今冬将出现厄尔尼诺效应(太平洋海面水温异常升高,影响全球气候)的预报。世界气象组织表示,未来三个月出现厄尔尼诺的可能性为75%至80%。

      通常这种异常气候会持续6至8个月,但这次也许会持续一年甚至两年。无论如何,到2019年底世界都将不得不面对厄尔尼诺产生的不良后果,即南美大雨和洪水、非洲、东亚、中亚、澳大利亚、印度尼西亚和菲律宾的大规模干旱。

      气候异常引发的粮食歉收会导致政治冲突增加,一般认为,厄尔尼诺期间发生内战的风险会增加一倍。此外,近赤道国家可能会爆发疟疾、登革热和裂谷热等由蚊子传播的疫情。

      据彭博社预测,厄尔尼诺加上不断加剧的全球变暖,将使2019年成为整个观测史上最温暖的一年。酷热将摧毁澳大利亚的谷类作物,巴西农业地区的降雨将被干旱所取代,危害大部分大豆和玉米收成。

      东亚则相反,会降下暴雨,摧毁从日本到印度整个太平洋沿岸的部分稻米。到明年秋季,全球粮食库存将大幅减少。

      国际小麦价格将飙升至创纪录水平。贫困国家根本无力以新价格购买粮食,东非和北非将爆发人道主义灾难。小麦大进口国埃及将出现“类似于引发2011年全面起义的可怕骚乱”。

      彭博社强调,与厄尔尼诺相关以及分析人士描述的所有气候灾害都曾在不同年份发生过。

      埃及先后于1977年和2011年经历了最为残酷的粮食暴动。1993的暴雨几乎摧毁了日本全部稻米作物,这是该国历史上次进口主要粮食作物。

      2006年厄尔尼诺引发的干旱使粮食价格暴涨,数十国因此爆发饥荒。

      尽管如此,据世界气象组织预测,厄尔尼诺现象在明年不会很强烈,预计太平洋水温升幅不会超过1.2度。此前曾出现过升温5至8度的情况。2019年将只有南美洲的洪都拉斯、哥伦比亚和委内瑞拉、中非的刚果、亚洲的阿富汗和巴基斯坦北部地区会面临粮食供应方面的困难。澳大利亚、巴西和其他主要粮食生产国均不在名单之列。

    相关阅读
    豆制品的营养价值与健康益处:常见种类及市场趋势解析

    在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。

    2026-02-06
    海产类食品的营养价值与健康益处:探索海洋馈赠的美味与健康密码

    海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。

    2026-02-06
    鱼类食品:营养全面的优质蛋白来源与健康饮食趋势

    在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。

    2026-02-06
    香料提取成分百科:常见类型、提取工艺及安全应用解析

    香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。

    2026-02-06
    药类食品成分详解:定义、常见类型及安全注意事项

    药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品,既不同于普通食品,也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分,辅助改善健康状态或预防疾病,但需注意不能替代药品治疗疾病。

    2026-02-06
    灵芝孢子油:天然养生瑰宝,科学提取助力健康

    在传统养生文化与现代科技的融合中,灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”,正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分,更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩,为现代人的日常养生提供了新的选择。

    2026-02-03