美国葡萄酒消费者的六大分类

2018-11-28 来源：食品伙伴网

美国是世界上葡萄酒消费者最多的国家，拥有8400万名葡萄酒爱好者。最近，Wine Intelligence公司发布了一份报告，根据他们在葡萄酒消费中表现出的不同行为和态度，将美国葡萄酒消费者分为六个不同的群体。

　　1.Engaged Explorers

　　“忙碌的探险者（Engaged Explorers）”，指年轻人，也是最常见的葡萄酒爱好者和高消费群体。这些消费者从各种风格、各个国家和地区购买葡萄酒，该报告将他们描述为“实验组”，积极寻求不同葡萄酒的体验。

　　2.Premium Brand Suburbans

　　“高端品牌的低端消费者（Premium Brand Suburbans）”，也是经常喝葡萄酒的人，但指中年人或老年人。他们是消费群体，坚持他们所知道的葡萄酒品牌，但品牌体验使他们成为六大消费者群体中葡萄酒知识最多的一组。

　　3.Contented Treaters

　　“心满意足的谈判者（Contented Treaters）”也是指中老年人，他们很富裕，为“高消费群体”，但相对来说不经常饮酒。该报告将其描述为“知识渊博且参与其中”，他们喜欢各种葡萄酒种类和风格，并容易受到葡萄酒原产地的影响。

　　4.Social Newbies

　　“社交新手（Social Newbies）”，是最年轻的葡萄酒消费群体，平均每周喝两次葡萄酒，是中等消费群体，葡萄酒还没有完全融入他们的生活方式。他们对葡萄酒类别的知识有限，并严重依赖别人的建议。

　　5.Senior Bargain Hunters

　　“专拣便宜货的人（Senior Bargain Hunters）”是最不常见的，也是年纪的饮酒者之一。根据该报告，他们有多年的饮酒经验，葡萄酒知识“相对丰富”。然而，他们仍然从狭窄的葡萄酒风格和品牌中购买，容易受价格的影响。

　　6.Kitchen Casuals

　　“厨房临时工（Kitchen Casuals）”也是年纪的消费者，不常饮酒，几乎不在酒吧、餐厅等现场消费，他们对葡萄酒分类的兴趣有限，坚持他们所知道的葡萄酒品牌。