资讯 > 食品原材料 > 壳寡糖对 肝 脏的作用有哪些
现在患有脂肪 肝、肝 硬化甚至病毒性肝炎等疾病的人群也是越来越多。肝 脏作为人体一个非常重要的器官，应该引起我们的重视。平常多食用一些对肝 脏具有保护作用的食物也是非常有帮助的。有些人也会选择壳寡糖这种补充剂，壳寡糖对肝 脏的作用主要有哪些呢？
【壳寡糖对肝 脏的作用有哪些】
壳寡糖，是一种对身体全面保健的氨基集团，对肝预防脂肪 肝都有一定的作用。它可以清除血液中的胆固醇，起到保护肝 脏的作用。
肝 脏可以说是人体的“化学工厂”，它不仅要分解、加工人体从食物中吸收的糖白质类、脂肪类营养物质，合成人体生命活动中不可缺少的蛋白质和酶等物质，还要处理体内各类毒素。但是肝 脏对于体内毒素的分解也是有限的，所以应该加以保护，否则会因超负荷地工作和内部、外部多种有害因素的侵袭导致并发性脂肪肝、肝硬化甚至病毒性肝炎等疾病。
壳寡糖就起到了对肝 脏的保护作用。因为它具有很强的吸附性，可以吸附体内有害重金属和其他毒素并将其排出体外，减少了毒害物质对肝 脏的损伤。壳寡糖的抗氧化性，可以帮助提高机体抗氧化酶的活性，进而清除体内多种自由基和活性氧，降低对肝 脏的损害。
壳寡糖还可以螯合脂肪，降低血中胆固醇和中性脂肪，还可以增强人体巨噬细胞、自然杀伤细胞、攻击肿瘤细胞的活性，进而提高人体的免疫力。
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