对人体健康起关键作用的要素有很多，但是大多数人也就对常见的蛋白质维生素、矿物质、糖类等有所了解，但是大多数人并没有听说过甲壳素，其实它也是人的生活中非常重要的要素。下面一起分享一下它都有哪些功能。
【甲壳素有哪些功能】
“甲壳素”被称之为继蛋白质、月旨肪、糖类、维生素、矿物质五大生命要素之后的“第六大生命要素”，被很多糖尿病、高血脂病患者认为是良方，也是医疗保健品发展方向。有一种氨基葡萄糖是从甲壳素中提取的，它可以促进人体内黏多糖的合成，同时提高关节润滑液的黏性，来改善关节软骨的代谢和促进软骨组织的生长。它还有以下几个重要的功能。
甲壳素可以起到降血糖的作用，它的化学结构与植物纤维非常相似，都属于六碳糖的聚合体，所以有动物纤维之称。甲壳素具有碱性特点，可把PH值调到弱碱性，使人体处于碱性体质提高胰岛素利用率，进而降低了血糖。
甲壳素还起到降血脂的作用，因为甲壳素带正电荷，与负电荷的胆汁酸结合后排除体外，胆汁酸排出增加，影响脂肪的乳化。也减少了胆囊中胆汁酸量，让肝 脏从血液中吸收更多的胆固醇转化为胆汁酸，来补充其不足，进而血液中胆固醇下降。
除了上面这些外，它还可以降血压。因为甲壳素是带正电荷的阳离子基因，与食盐中的氯离子结合后随粪便排出体外，减少氯离子的吸收，也就降低了血糖中的氯离子浓度，让血管紧张素减少，让血压下降。甲壳素除了以上作用外，还有很多其它的作用。
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