资讯 > 食品原材料 > 罗汉果甜苷的作用多吗
罗汉果甜苷又叫罗汉果甜，它的甜度近乎于蔗糖的300倍，并且水溶性好，纯度又高，常被作为食品添加剂使用，其甜度为蔗糖的300倍，但热量值近乎为零，罗汉果甜苷的作用有清热润肺、镇咳消脂，对于便秘、糖尿病等都有一定的防治作用。
【罗汉果甜苷的作用】
罗汉果甜苷也被叫做罗汉果甜素，颜色呈浅黄，粉末形状，溶于水又极具稳定性，在强高温的情况下，也不会受到酸碱的影响。据研究显示罗汉果甜苷有很强的生物活性，其抗氧化和免疫力提升都有定的作用，除此之外，罗汉果甜苷还能够调理血糖，促进脂肪新陈代谢。比糖更甜却几乎没有热量的罗汉果甜苷，是减肥、减脂的一剂良药，它的这特质也引发了许多人的关注与选择食用。平常有人直接将罗汉果甜苷进行冲泡，享受它自然的香甜，也能起到一定的降火消脂的作用。罗汉果甜苷也常作为甜味剂应用于食品中，类似于润喉糖、功能性饮料、糖浆剂及泡腾片等诸此之类，它从根本上发挥了它的作用，也让选择的人群更多更广。
罗汉果甜苷的作用温和，又不伤脾胃，还经常被作为肥胖病和糖尿病患者的代用糖，满足于对糖的需求，又不亚于糖的纯度，既能清热镇咳，又能对于肠道进行调理，据了解有部分甚至全部由罗汉果甜苷替代蔗糖的保健品，已逐渐被人们所不断需求，并即时得到满足。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
大豆提取物是从大豆种子中提取的天然植物活性成分，主要含有大豆异黄酮、蛋白质、多糖及多种微量元素。大豆提取物具有调节内分泌、抗氧化、改善骨密度和增强免疫力的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
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