资讯 > 政策法规 > 云南姚安县集体约谈34家食品生产经营企业
近日，姚安县市场监督管理局集体约谈了全县18家食品生产企业、5家食品超市、11家餐饮服务单位负责人。
约谈会上，深入剖析了该县目前食品生产、销售、餐饮服务环节普遍存在的问题和风险隐患。组织学习了《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规的相关内容，传达了“诚信体系建设、风险等级管理、追溯体系建设、食品安全责任保险实施意见”等相关文件精神，不断强化食品安全责任人意识。就如何落实进货查验、索证索票制度，严格生产经营全过程的质量管控进行了强调，对食品生产经营违规违法行为所要承担的法律责任进行了诠释，督促食品生产经营企业守法经营、诚信经营，不断提高食品质量安全保障水平。结合本县实际，对推进食品安全责任保险工作进行了宣传动员，引导食品生产经营企业参加食品安全责任保险，积极投保，运用责任保险经济手段加强和改善食品生产经营质量管理，强化食品安全事故风险管控。
约谈后，分别与食品生产经营企业逐一签订《食品安全责任约谈书》，并记入企业信用档案。通过约谈，各食品生产经营负责人承诺了将认真整改存在的问题，加强行业自律，诚信守法生产经营，认真履行“食品安全责任人”的社会责任和法定义务，让人民群众吃得放心。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一种常见的单糖，具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用，是现代生活中重要的功能性原料。
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