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    2018-09-19 来源:Sjgle.com食品加工在线
    工业淀粉也是大家很熟悉的一种食物,我们在日常做饭的时候都会用到淀粉,它可以用来勾芡,淀粉也是一些烘培制品的主要原料。但是今天我们要带大家了解的是工业淀粉加工的一些问题。

      工业淀粉也是大家很熟悉的一种食物,我们在日常做饭的时候都会用到淀粉,它可以用来勾芡,淀粉也是一些烘培制品的主要原料。但是今天我们要带大家了解的是工业淀粉加工的一些问题。

    工业淀粉加工

    【工业淀粉加工用来做什么】  

      如果大家仔细了解一下就会发现工业淀粉和平常的食用淀粉有着非常大的不同,大部分工业淀粉中都含有重金属,而且它们还含有大量的有毒物质。工业淀粉加工的时候在卫生方面一般是没有要求的。

      现实生活中很多朋友们非常想要了解一下工业淀粉的用途,工业淀粉其实用途是非常广泛的,它可以用来造纸。需要注意的是工业淀粉造出的纸张是不能应用在食品行业当中的,当然工业淀粉还可以成为涂料的原材料。如果大家用工业淀粉制作的纸张包裹食物,那么有可能引发一些安全隐患。

      我们常说的浆糊中也含有工业淀粉。和食品用淀粉相比工业淀粉的价格非常实惠,但是工业淀粉的危害也是比较大的。从一些临床数据分析可以看出大部分工业淀粉中都含有二氧化硫或者是重金属铅。部分含有重金属砷。工业淀粉在颜色和形状上也都是远远不如食用淀粉的。

      从文章中可以看出工业淀粉加工的应用也是非常广泛的。它可以用来造纸,在涂料加工和浆糊的生产上工业淀粉也发挥着同样重要的作用。还有一点需要特别注意的是大部分工业淀粉都含有有毒物质。

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