资讯 > 加工包装机械 > 工业淀粉加工有哪些应用？
工业上对淀粉进行加工是通过将天然淀粉经过变性处理后，再广泛应用于各行业。工业淀粉加工可以用作纺织工业中的上浆剂，造纸工业中的施胶剂，食品工业中的增稠剂、乳化剂、胶体生成剂，包装工业中的胶粘剂，干电池中的添加剂，冶金工业浮选矿石中的抑制剂，铸造工业中的砂心粘合剂，石油化工中的铅泥带出剂，去污工业中的肥皂添加剂，工业废水处理剂，医药手套润滑剂，以及利用淀粉经酵母制酒精等。
【工业淀粉加工】
工业淀粉可以应用于纺织、医药行业。例如，淀粉接枝共聚物（SGC）对细支混纺轻纱有卓越的上浆性能，很有希望取代传统浆料— PVA的新品种，达到降低浆料成本、减少PVA对环境污染的目的。淀粉经某种特殊处理后，在外科手术时涂在手套上，与消毒的橡胶手套热接触不易明胶化。这种淀粉即使接触伤口，也能直接为人体所吸收，不会带来危害。DE值不同的葡萄糖浆，在医疗中也发挥着巨大作用。
工业淀粉可以应用于造纸工业。造纸工业中通过添加淀粉来增强纸张和纸板的强度及性能，大部分纸张都有自身重量5%的淀粉。预凝胶淀粉加入纸浆中，可加强纤维之间的连接，不仅使纸强度增加，且提高了纸张质量。氧化淀粉消除了线状分子的弯曲，阻止其束状结合，增加了淀粉的稳定性并避免了凝胶化，可用于制造特殊用途的纸张。阳离子接枝共聚淀粉作为造纸湿部添加剂加入纸浆中对纸制品的物理性能有很大作用，影响到制纸的抗拉伸强度、断裂伸长及耐破度，用于制造瓦楞纸、新闻纸等特殊要求纸品。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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